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Descripción
El Tenuta Sant'Antonio Amarone Campo dei Gigli 2018 es la joya de la corona de Tenuta Sant'Antonio y pertenece a los Amarones más prestigiosos de Valpolicella. Las uvas provienen del histórico viñedo Campo dei Gigli, donde el suelo rico en caliza y los bajos rendimientos producen uvas de una concentración excepcional. Tras un tradicional appassimento y una larga crianza en roble, se obtiene un Amarone potente y complejo con un impresionante potencial de guarda.
Fruta negra madura, especias, regaliz, tabaco y chocolate
Este Amarone posee un profundo color rojo rubí con ligeros tonos granates. En nariz surgen intensos aromas de cerezas negras maduras, moras y frutos del bosque, seguidos de notas de regaliz, pimienta negra, tabaco, cacao, especias y sutiles influencias de madera. El paladar es potente y concentrado con taninos sedosos, un cuerpo completo y un final excepcionalmente largo y elegante , donde la fruta, las especias y la mineralidad se unen maravillosamente.
Appassimento tradicional y tres años de crianza en madera
Las uvas se cosechan a mano y posteriormente se secan durante unos tres meses siguiendo el método tradicional de appassimento. Gracias a esto, las uvas pierden humedad y su concentración de sabor aumenta considerablemente. Tras una larga fermentación, el vino envejece tres años en barricas de roble y otros doce meses en botella. Esto da lugar a un Amarone con una enorme profundidad, estructura y un excelente potencial de guarda.
Perfecto con caza, carnes rojas a la parrilla y quesos curados
Este potente Amarone combina de forma excelente con platos de caza, carne de res a la parrilla, estofados, cordero, platos con salsas ricas y quesos curados. También es ideal como vino de meditación después de la cena, donde su carácter complejo destaca en todo su esplendor.
Tenuta Sant'Antonio
Tenuta Sant'Antonio es una de las bodegas más destacadas del Véneto. Los cuatro hermanos Castagnedi combinan generaciones de conocimientos vitivinícolas con técnicas modernas, produciendo vinos altamente valorados a nivel internacional. Campo dei Gigli se considera el buque insignia de la bodega y es premiado anualmente por los críticos de vino más prestigiosos.
¿Por qué elegir Tenuta Sant'Antonio Amarone Campo dei Gigli?
Este Amarone es una elección excelente para los amantes de los vinos italianos potentes, complejos y de alta gama. La combinación de fruta negra concentrada, especias refinadas, una larga crianza en madera y una estructura aterciopelada lo convierte en un vino que impresiona desde el primer momento y que puede seguir madurando maravillosamente durante años. Totalmente recomendado para cenas especiales, ocasiones festivas o como un regalo exclusivo.
Características de este vino
País: Italia
Región: Véneto – Valpolicella DOCG
Variedades de uva: Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina y Oseleta
Tipo de vino: Vino tinto (Amarone della Valpolicella DOCG)
Estilo de sabor: Potente, pleno y complejo
Grado alcohólico: 15,5%
Crianza en madera: 3 años en barricas de roble, seguido de 12 meses de crianza en botella
Vegano: Sí
Temperatura de servicio: 16–18°C
Ideal con: Caza, carnes rojas a la parrilla, estofados, cordero, quesos curados y como vino de meditación
Descripción
El Tenuta Sant'Antonio Amarone Campo dei Gigli 2018 es la joya de la corona de Tenuta Sant'Antonio y pertenece a los Amarones más prestigiosos de Valpolicella. Las uvas provienen del histórico viñedo Campo dei Gigli, donde el suelo rico en caliza y los bajos rendimientos producen uvas de una concentración excepcional. Tras un tradicional appassimento y una larga crianza en roble, se obtiene un Amarone potente y complejo con un impresionante potencial de guarda.
Fruta negra madura, especias, regaliz, tabaco y chocolate
Este Amarone posee un profundo color rojo rubí con ligeros tonos granates. En nariz surgen intensos aromas de cerezas negras maduras, moras y frutos del bosque, seguidos de notas de regaliz, pimienta negra, tabaco, cacao, especias y sutiles influencias de madera. El paladar es potente y concentrado con taninos sedosos, un cuerpo completo y un final excepcionalmente largo y elegante , donde la fruta, las especias y la mineralidad se unen maravillosamente.
Appassimento tradicional y tres años de crianza en madera
Las uvas se cosechan a mano y posteriormente se secan durante unos tres meses siguiendo el método tradicional de appassimento. Gracias a esto, las uvas pierden humedad y su concentración de sabor aumenta considerablemente. Tras una larga fermentación, el vino envejece tres años en barricas de roble y otros doce meses en botella. Esto da lugar a un Amarone con una enorme profundidad, estructura y un excelente potencial de guarda.
Perfecto con caza, carnes rojas a la parrilla y quesos curados
Este potente Amarone combina de forma excelente con platos de caza, carne de res a la parrilla, estofados, cordero, platos con salsas ricas y quesos curados. También es ideal como vino de meditación después de la cena, donde su carácter complejo destaca en todo su esplendor.
Tenuta Sant'Antonio
Tenuta Sant'Antonio es una de las bodegas más destacadas del Véneto. Los cuatro hermanos Castagnedi combinan generaciones de conocimientos vitivinícolas con técnicas modernas, produciendo vinos altamente valorados a nivel internacional. Campo dei Gigli se considera el buque insignia de la bodega y es premiado anualmente por los críticos de vino más prestigiosos.
¿Por qué elegir Tenuta Sant'Antonio Amarone Campo dei Gigli?
Este Amarone es una elección excelente para los amantes de los vinos italianos potentes, complejos y de alta gama. La combinación de fruta negra concentrada, especias refinadas, una larga crianza en madera y una estructura aterciopelada lo convierte en un vino que impresiona desde el primer momento y que puede seguir madurando maravillosamente durante años. Totalmente recomendado para cenas especiales, ocasiones festivas o como un regalo exclusivo.
Características de este vino
País: Italia
Región: Véneto – Valpolicella DOCG
Variedades de uva: Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina y Oseleta
Tipo de vino: Vino tinto (Amarone della Valpolicella DOCG)
Estilo de sabor: Potente, pleno y complejo
Grado alcohólico: 15,5%
Crianza en madera: 3 años en barricas de roble, seguido de 12 meses de crianza en botella
Vegano: Sí
Temperatura de servicio: 16–18°C
Ideal con: Caza, carnes rojas a la parrilla, estofados, cordero, quesos curados y como vino de meditación
Let customers speak for us
Zelf had ik verkeerde aflever datum ingevoerd., maar daar kwam ik pas later achter, want er kwam niets binnen dus gebeld toen bleek hoe goed en professioneel hier mee werd omgegaan. Ik kreeg de volgende dag mijn bestelling al binnen. Chapeau. Zie jullie graag een volgende keer.
We hebben hemmin Maastricht leren kennen en laten hem niet meer los. Een volle wijn die in balans is. We proeven zachte tonen van abrikoos en perzik maar ook de frisheid van citrus. Het beetje aards, mineralig maakt hem
Interessant.
Wij vinden hem erg lekker bij een risotto met zeevruchten.
Goede service, maar onze intercommen liggen eruit dus de bezorger kon niet bellen, toen de dichtstbijzijnde afleveradres Lidl,
Maar hele klus om zware doos te vervoeren, daarom maar een winkelwagen meegenomen.
Super mooi
Very tasty kosher wine, exactly my taste. Fast delivery, would definitely order again!
Een heerlijk zoete rode wijn uit Israël voor Avondmaalsvieringen. Ook lekker voor mensen die nooit drinken
Zie boven.
Het is heerlijke koshere druivensap voor Shabbat.
Prima wijntje.
Habe jetzt das 2te mal hier bestellt und es lief wie beim ersten Mal alles super, danke
Schnelle Lieferung, sicher verpackt, rundum ein zuverlässiger Händler!
Empfehle ich gerne weiter.
Een heerlijke zoete Shabbat wijn.
wel even lucht geven en niet al te koud drinken. heerlijk bij de dis of tapas, maar voor zomaar ook heerlijk.
Kan bij bijna alles, maar is los ook erg lekker. (en met een zak chips -hoe oneerbieding - ook zo op) ;-)
Wel even een beetje lucht geven (goede decateren - kan een beetje droesem hebben), deze wijn is in het begin wat verlegen, maar met een beetje aanmoediging een echte gangmaker.
