Bodega Barkan
Barkan surgió en el siglo XIX, ¿cómo empezó esta empresa?
En los inicios de Barkan, se concentraron solo en una cosa: la calidad de la uva. Trajeron las mejores uvas de todo el mundo a Israel para plantarlas en los viñedos de Barkan. Hoy en día, muchas variedades de uva ocupan una extensión de 10 kilómetros cuadrados de tierra que sirven como viñedos. Cada tipo de uva tiene su lugar donde puede crecer adecuadamente.
En el año 2000, se fundó una nueva y sofisticada bodega en el kibutz Hulda. La bodega de Barkan fue diseñada pensando en el futuro y cuenta con la tecnología de producción más avanzada del mundo. La bodega tiene todo dentro de la empresa: un laboratorio, grandes extensiones de tierra y la parte logística, todo ello gestionado desde la propia empresa.
Gracias a la amplia gama de vinos que elabora Barkan, al gran espacio del que disponen para producirlos, a su particular método de fermentación y a la posesión de más de 5000 barricas de roble, Barkan se ha convertido en un actor importante en el comercio del vino.
Barkan es una gran empresa, pero aun así quiere mantener un carácter personal; por ello, le dan a cada serie de vinos su propia historia.
