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Descripción
El Pouilly-Fumé Thibault André Dezat et Fils es un Sauvignon Blanc refinado del Loira, proveniente de una de las familias vitivinícolas más antiguas de la región. La familia Dezat elabora vino en Sancerre y Pouilly-Fumé desde 1550 y es reconocida por sus elegantes vinos de terruño con una mineralidad distintiva. Este Pouilly-Fumé es fresco, firme y aromático, con un equilibrio magnífico entre fruta, ácidos vibrantes y el característico carácter de sílex por el que la denominación es mundialmente famosa.
Cítricos, manzana verde, grosellas negras y sílex
El vino presenta un color amarillo pajizo brillante y una nariz expresiva con aromas a cítricos, manzana verde y notas marcadas de grosella negra. Además, están presentes sutiles fragancias de espárragos, hierba recién cortada y un ligero toque ahumado. En boca, el vino es firme y vivo, con cítricos frescos, ácidos crujientes y un final marcadamente mineral en el que destaca el típico carácter de sílex de Pouilly-Fumé.
Fermentación en frío para una frescura máxima
Las uvas 100% Sauvignon Blanc crecen en suelos de piedra caliza, marga de Kimmeridge y sílex alrededor de Pouilly-sur-Loire. Tras una cuidadosa selección, las uvas se fermentan en tanques de acero inoxidable con temperatura controlada. Este método de vinificación preserva de forma óptima los aromas de fruta fresca, la acidez vibrante y el carácter puro del terruño del vino.
Perfecto con pescado, mariscos y queso de cabra
Este Pouilly-Fumé es un excelente acompañante de ostras, vieiras, pescado blanco a la parrilla, sushi, sashimi, tartar de atún, gambas y otros mariscos. Los espárragos verdes, las ensaladas frescas y el queso de cabra —como el Crottin de Chavignol— también forman una combinación clásica con este elegante vino del Loira. Como aperitivo, su carácter fresco también destaca de forma excelente.
Domaine Thibault – André Dezat et Fils
Domaine Thibault está dirigido por Firmin Dezat, quien tomó las riendas de la empresa familiar de su padre, André Dezat. El dominio cuenta con viñedos en Pouilly-Fumé, Sancerre y Menetou-Salon. Los suelos ricos en sílex (silex), piedra caliza y marga de Kimmeridge confieren a los vinos su mineralidad y refinamiento característicos. Gracias a siglos de experiencia, Domaine Thibault es uno de los nombres consolidados del Loira.
¿Por qué elegir Pouilly-Fumé Thibault André Dezat et Fils?
Este vino es una excelente elección para los amantes del Sauvignon Blanc fresco y mineral. La combinación de cítricos, manzana verde, grosella negra, acidez vibrante y el característico aroma a sílex lo convierte en un Pouilly-Fumé clásico con mucha elegancia y versatilidad gastronómica. Delicioso joven, pero también apto para disfrutar durante algunos años más.
Características de este vino
País: Francia
Región: Loira – Pouilly-Fumé AOP
Variedad de uva: 100% Sauvignon Blanc
Tipo de vino: Vino blanco
Estilo de sabor: Seco, fresco, mineral y aromático
Grado alcohólico: 13%
Vinificación: Fermentación con temperatura controlada en tanques de acero inoxidable
Potencial de guarda: Hasta aproximadamente 2030
Temperatura de servicio: 9–11°C
Maridaje: Pescado, mariscos, sushi, espárragos, queso de cabra y ensaladas frescas
Descripción
El Pouilly-Fumé Thibault André Dezat et Fils es un Sauvignon Blanc refinado del Loira, proveniente de una de las familias vitivinícolas más antiguas de la región. La familia Dezat elabora vino en Sancerre y Pouilly-Fumé desde 1550 y es reconocida por sus elegantes vinos de terruño con una mineralidad distintiva. Este Pouilly-Fumé es fresco, firme y aromático, con un equilibrio magnífico entre fruta, ácidos vibrantes y el característico carácter de sílex por el que la denominación es mundialmente famosa.
Cítricos, manzana verde, grosellas negras y sílex
El vino presenta un color amarillo pajizo brillante y una nariz expresiva con aromas a cítricos, manzana verde y notas marcadas de grosella negra. Además, están presentes sutiles fragancias de espárragos, hierba recién cortada y un ligero toque ahumado. En boca, el vino es firme y vivo, con cítricos frescos, ácidos crujientes y un final marcadamente mineral en el que destaca el típico carácter de sílex de Pouilly-Fumé.
Fermentación en frío para una frescura máxima
Las uvas 100% Sauvignon Blanc crecen en suelos de piedra caliza, marga de Kimmeridge y sílex alrededor de Pouilly-sur-Loire. Tras una cuidadosa selección, las uvas se fermentan en tanques de acero inoxidable con temperatura controlada. Este método de vinificación preserva de forma óptima los aromas de fruta fresca, la acidez vibrante y el carácter puro del terruño del vino.
Perfecto con pescado, mariscos y queso de cabra
Este Pouilly-Fumé es un excelente acompañante de ostras, vieiras, pescado blanco a la parrilla, sushi, sashimi, tartar de atún, gambas y otros mariscos. Los espárragos verdes, las ensaladas frescas y el queso de cabra —como el Crottin de Chavignol— también forman una combinación clásica con este elegante vino del Loira. Como aperitivo, su carácter fresco también destaca de forma excelente.
Domaine Thibault – André Dezat et Fils
Domaine Thibault está dirigido por Firmin Dezat, quien tomó las riendas de la empresa familiar de su padre, André Dezat. El dominio cuenta con viñedos en Pouilly-Fumé, Sancerre y Menetou-Salon. Los suelos ricos en sílex (silex), piedra caliza y marga de Kimmeridge confieren a los vinos su mineralidad y refinamiento característicos. Gracias a siglos de experiencia, Domaine Thibault es uno de los nombres consolidados del Loira.
¿Por qué elegir Pouilly-Fumé Thibault André Dezat et Fils?
Este vino es una excelente elección para los amantes del Sauvignon Blanc fresco y mineral. La combinación de cítricos, manzana verde, grosella negra, acidez vibrante y el característico aroma a sílex lo convierte en un Pouilly-Fumé clásico con mucha elegancia y versatilidad gastronómica. Delicioso joven, pero también apto para disfrutar durante algunos años más.
Características de este vino
País: Francia
Región: Loira – Pouilly-Fumé AOP
Variedad de uva: 100% Sauvignon Blanc
Tipo de vino: Vino blanco
Estilo de sabor: Seco, fresco, mineral y aromático
Grado alcohólico: 13%
Vinificación: Fermentación con temperatura controlada en tanques de acero inoxidable
Potencial de guarda: Hasta aproximadamente 2030
Temperatura de servicio: 9–11°C
Maridaje: Pescado, mariscos, sushi, espárragos, queso de cabra y ensaladas frescas
Let customers speak for us
Zelf had ik verkeerde aflever datum ingevoerd., maar daar kwam ik pas later achter, want er kwam niets binnen dus gebeld toen bleek hoe goed en professioneel hier mee werd omgegaan. Ik kreeg de volgende dag mijn bestelling al binnen. Chapeau. Zie jullie graag een volgende keer.
We hebben hemmin Maastricht leren kennen en laten hem niet meer los. Een volle wijn die in balans is. We proeven zachte tonen van abrikoos en perzik maar ook de frisheid van citrus. Het beetje aards, mineralig maakt hem
Interessant.
Wij vinden hem erg lekker bij een risotto met zeevruchten.
Goede service, maar onze intercommen liggen eruit dus de bezorger kon niet bellen, toen de dichtstbijzijnde afleveradres Lidl,
Maar hele klus om zware doos te vervoeren, daarom maar een winkelwagen meegenomen.
Super mooi
Very tasty kosher wine, exactly my taste. Fast delivery, would definitely order again!
Een heerlijk zoete rode wijn uit Israël voor Avondmaalsvieringen. Ook lekker voor mensen die nooit drinken
Zie boven.
Het is heerlijke koshere druivensap voor Shabbat.
Prima wijntje.
Habe jetzt das 2te mal hier bestellt und es lief wie beim ersten Mal alles super, danke
Schnelle Lieferung, sicher verpackt, rundum ein zuverlässiger Händler!
Empfehle ich gerne weiter.
Een heerlijke zoete Shabbat wijn.
wel even lucht geven en niet al te koud drinken. heerlijk bij de dis of tapas, maar voor zomaar ook heerlijk.
Kan bij bijna alles, maar is los ook erg lekker. (en met een zak chips -hoe oneerbieding - ook zo op) ;-)
Wel even een beetje lucht geven (goede decateren - kan een beetje droesem hebben), deze wijn is in het begin wat verlegen, maar met een beetje aanmoediging een echte gangmaker.
