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Casa de Santar Branco – Vino blanco del Dão (Portugal) – Fresco y elegante

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    • Descripción

      Este vino blanco fresco y elegante de la región del Dão en Portugal ofrece un excelente equilibrio entre fruta, frescura y sutileza. Un vino accesible y refinado, perfecto como aperitivo o para acompañar platos ligeros.

      Sobre el vino

      En nariz presenta aromas de pera madura, cítricos y frutas tropicales, complementados con un toque sutil de miel. En boca es refinado y equilibrado, con una acidez fresca y una ligera cremosidad. El final es limpio, afrutado y agradablemente persistente.

      Origen

      Los viñedos de Casa de Santar se encuentran en la región portuguesa del Dão, donde los veranos cálidos y los inviernos fríos garantizan una maduración óptima. Los suelos graníticos con arcilla y grava confieren al vino su frescura y tensión características.

      Vinificación

      Tras una maceración con los hollejos de 24 horas, las uvas se fermentan por separado a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable. Posteriormente, el vino envejece sobre sus lías durante 30 días, lo que le aporta una redondez adicional sin perder su carácter fresco.

      Especificaciones

      • Uvas: Encruzado (40%), Cerceal (30%), Bical (30%)
      • Alcohol: 13%
      • Origen: Dão, Portugal
      • Contenido: 0,75 L

      Sugerencia de servicio

      Delicioso como aperitivo o combinado con pescado a la parrilla, ensaladas frescas y platos de pasta ligeros. Servir frío a unos 8°C.

    Descripción

    Este vino blanco fresco y elegante de la región del Dão en Portugal ofrece un excelente equilibrio entre fruta, frescura y sutileza. Un vino accesible y refinado, perfecto como aperitivo o para acompañar platos ligeros.

    Sobre el vino

    En nariz presenta aromas de pera madura, cítricos y frutas tropicales, complementados con un toque sutil de miel. En boca es refinado y equilibrado, con una acidez fresca y una ligera cremosidad. El final es limpio, afrutado y agradablemente persistente.

    Origen

    Los viñedos de Casa de Santar se encuentran en la región portuguesa del Dão, donde los veranos cálidos y los inviernos fríos garantizan una maduración óptima. Los suelos graníticos con arcilla y grava confieren al vino su frescura y tensión características.

    Vinificación

    Tras una maceración con los hollejos de 24 horas, las uvas se fermentan por separado a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable. Posteriormente, el vino envejece sobre sus lías durante 30 días, lo que le aporta una redondez adicional sin perder su carácter fresco.

    Especificaciones

    • Uvas: Encruzado (40%), Cerceal (30%), Bical (30%)
    • Alcohol: 13%
    • Origen: Dão, Portugal
    • Contenido: 0,75 L

    Sugerencia de servicio

    Delicioso como aperitivo o combinado con pescado a la parrilla, ensaladas frescas y platos de pasta ligeros. Servir frío a unos 8°C.