-
Beschrijving
De Barón de Ley Finca Monasterio Rioja 2022 is het iconische topmodel van Barón de Ley en behoort tot de mooiste rode wijnen uit Rioja. De wijn is afkomstig van de wijngaarden rondom het historische 16e-eeuwse Benedictijnse klooster waar het wijnhuis zijn oorsprong vond. Een zorgvuldig samengestelde blend van Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Garnacha, Graciano en Mazuelo levert een krachtige, elegante wijn op met veel concentratie, rijp fruit en een indrukwekkende lengte. Deze wijn is bovendien vegan.
Zwarte bessen, zoethout, koffie en pure chocolade
De wijn heeft een diepe donkerpaarse kleur die direct zijn intensiteit verraadt. In de geur domineren rijpe zwarte bessen en bramen, gevolgd door aroma's van koffie, zoethout, cacao, geroosterde kruiden en subtiele balsamico-tonen. De smaak is vol, krachtig en geconcentreerd, met fluweelzachte tannines, een prachtige balans tussen rijp fruit en houtinvloeden en een lange, elegante afdronk waarin chocolade, specerijen en donker fruit nog lang blijven hangen.
Handmatige oogst en rijping op Frans eiken
Na een zeer strenge selectie worden de druiven met de hand geoogst en in kleine kratjes naar de wijnmakerij gebracht. Alleen de beste druiven worden verwerkt. De vergisting vindt plaats in speciaal ontworpen tanks, waarna de wijn ongeveer vijftien maanden rijpt op Franse eikenhouten vaten van 275 liter, waarvan de helft nieuw is. Vervolgens krijgt de wijn nog extra rust in grote Franse eikenhouten foeders, waardoor hij meer complexiteit ontwikkelt zonder dat het hout overheerst.
Perfect bij gegrild rundvlees, wild en stoofgerechten
Deze krachtige Rioja komt volledig tot zijn recht bij gegrilde entrecote, côte de boeuf, lamsrack, wildgerechten, langzaam gegaarde stoofschotels en andere rijke vleesgerechten. Ook bij gerijpte harde kazen vormt hij een uitstekende combinatie. Dankzij zijn verfijnde structuur is het bovendien een prachtige wijn om rustig van te genieten zonder maaltijd.
Barón de Ley
Barón de Ley werd opgericht in 1985 rondom een voormalig Benedictijns klooster in Rioja. Anders dan veel Rioja-producenten werkt het wijnhuis vrijwel uitsluitend met druiven uit eigen wijngaarden. Hierdoor heeft Barón de Ley volledige controle over de kwaliteit, van wijngaard tot fles. Finca Monasterio geldt als het vlaggenschip van het wijnhuis en laat perfect zien hoe kracht, elegantie en modern Rioja-vakmanschap samenkomen.
Waarom kiezen voor Barón de Ley Finca Monasterio?
Deze wijn is een uitstekende keuze voor liefhebbers van krachtige, complexe Rioja's met veel diepgang. De combinatie van zwart fruit, zoethout, koffie, chocolade en verfijnde houtinvloeden zorgt voor een indrukwekkende wijn die nu al heerlijk is, maar zich ook nog jarenlang verder ontwikkelt. Een echte gastronomische wijn die behoort tot de absolute top van Rioja.
Kenmerken van deze wijn
Land: Spanje
Streek: Rioja DOCa
Druivenrassen: 80% Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Garnacha, Graciano en Mazuelo
Type wijn: Rode wijn
Smaakstijl: Droog, krachtig, geconcentreerd en complex
Alcoholpercentage: 14,5%
Vinificatie: Handmatige oogst, vergisting in speciaal ontworpen tanks, circa 15 maanden rijping op Franse eikenhouten vaten gevolgd door rijping in grote Franse foeders
Vegan: Ja
Serveertemperatuur: 16–18°C
Bewaarpotentieel: Tot circa 2038
Lekker bij: Gegrild rundvlees, lamsvlees, wild, stoofgerechten en gerijpte harde kazen
Beschrijving
De Barón de Ley Finca Monasterio Rioja 2022 is het iconische topmodel van Barón de Ley en behoort tot de mooiste rode wijnen uit Rioja. De wijn is afkomstig van de wijngaarden rondom het historische 16e-eeuwse Benedictijnse klooster waar het wijnhuis zijn oorsprong vond. Een zorgvuldig samengestelde blend van Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Garnacha, Graciano en Mazuelo levert een krachtige, elegante wijn op met veel concentratie, rijp fruit en een indrukwekkende lengte. Deze wijn is bovendien vegan.
Zwarte bessen, zoethout, koffie en pure chocolade
De wijn heeft een diepe donkerpaarse kleur die direct zijn intensiteit verraadt. In de geur domineren rijpe zwarte bessen en bramen, gevolgd door aroma's van koffie, zoethout, cacao, geroosterde kruiden en subtiele balsamico-tonen. De smaak is vol, krachtig en geconcentreerd, met fluweelzachte tannines, een prachtige balans tussen rijp fruit en houtinvloeden en een lange, elegante afdronk waarin chocolade, specerijen en donker fruit nog lang blijven hangen.
Handmatige oogst en rijping op Frans eiken
Na een zeer strenge selectie worden de druiven met de hand geoogst en in kleine kratjes naar de wijnmakerij gebracht. Alleen de beste druiven worden verwerkt. De vergisting vindt plaats in speciaal ontworpen tanks, waarna de wijn ongeveer vijftien maanden rijpt op Franse eikenhouten vaten van 275 liter, waarvan de helft nieuw is. Vervolgens krijgt de wijn nog extra rust in grote Franse eikenhouten foeders, waardoor hij meer complexiteit ontwikkelt zonder dat het hout overheerst.
Perfect bij gegrild rundvlees, wild en stoofgerechten
Deze krachtige Rioja komt volledig tot zijn recht bij gegrilde entrecote, côte de boeuf, lamsrack, wildgerechten, langzaam gegaarde stoofschotels en andere rijke vleesgerechten. Ook bij gerijpte harde kazen vormt hij een uitstekende combinatie. Dankzij zijn verfijnde structuur is het bovendien een prachtige wijn om rustig van te genieten zonder maaltijd.
Barón de Ley
Barón de Ley werd opgericht in 1985 rondom een voormalig Benedictijns klooster in Rioja. Anders dan veel Rioja-producenten werkt het wijnhuis vrijwel uitsluitend met druiven uit eigen wijngaarden. Hierdoor heeft Barón de Ley volledige controle over de kwaliteit, van wijngaard tot fles. Finca Monasterio geldt als het vlaggenschip van het wijnhuis en laat perfect zien hoe kracht, elegantie en modern Rioja-vakmanschap samenkomen.
Waarom kiezen voor Barón de Ley Finca Monasterio?
Deze wijn is een uitstekende keuze voor liefhebbers van krachtige, complexe Rioja's met veel diepgang. De combinatie van zwart fruit, zoethout, koffie, chocolade en verfijnde houtinvloeden zorgt voor een indrukwekkende wijn die nu al heerlijk is, maar zich ook nog jarenlang verder ontwikkelt. Een echte gastronomische wijn die behoort tot de absolute top van Rioja.
Kenmerken van deze wijn
Land: Spanje
Streek: Rioja DOCa
Druivenrassen: 80% Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Garnacha, Graciano en Mazuelo
Type wijn: Rode wijn
Smaakstijl: Droog, krachtig, geconcentreerd en complex
Alcoholpercentage: 14,5%
Vinificatie: Handmatige oogst, vergisting in speciaal ontworpen tanks, circa 15 maanden rijping op Franse eikenhouten vaten gevolgd door rijping in grote Franse foeders
Vegan: Ja
Serveertemperatuur: 16–18°C
Bewaarpotentieel: Tot circa 2038
Lekker bij: Gegrild rundvlees, lamsvlees, wild, stoofgerechten en gerijpte harde kazen
Let customers speak for us
We hebben hemmin Maastricht leren kennen en laten hem niet meer los. Een volle wijn die in balans is. We proeven zachte tonen van abrikoos en perzik maar ook de frisheid van citrus. Het beetje aards, mineralig maakt hem
Interessant.
Wij vinden hem erg lekker bij een risotto met zeevruchten.
Goede service, maar onze intercommen liggen eruit dus de bezorger kon niet bellen, toen de dichtstbijzijnde afleveradres Lidl,
Maar hele klus om zware doos te vervoeren, daarom maar een winkelwagen meegenomen.
Very tasty kosher wine, exactly my taste. Fast delivery, would definitely order again!
Een heerlijk zoete rode wijn uit Israël voor Avondmaalsvieringen. Ook lekker voor mensen die nooit drinken
Zie boven.
Het is heerlijke koshere druivensap voor Shabbat.
Habe jetzt das 2te mal hier bestellt und es lief wie beim ersten Mal alles super, danke
Schnelle Lieferung, sicher verpackt, rundum ein zuverlässiger Händler!
Empfehle ich gerne weiter.
wel even lucht geven en niet al te koud drinken. heerlijk bij de dis of tapas, maar voor zomaar ook heerlijk.
Kan bij bijna alles, maar is los ook erg lekker. (en met een zak chips -hoe oneerbieding - ook zo op) ;-)
Wel even een beetje lucht geven (goede decateren - kan een beetje droesem hebben), deze wijn is in het begin wat verlegen, maar met een beetje aanmoediging een echte gangmaker.
