-
Beschrijving
De Barón de Ley Reserva is een klassieke Rioja Reserva die kracht, elegantie en rijp fruit prachtig combineert. Deze Spaanse topwijn wordt gemaakt van Tempranillo, Graciano en Maturana, afkomstig van eigen wijngaarden in Rioja Oriental. Dankzij een lange rijping op Amerikaans eikenhout en fles ontwikkelt de wijn een indrukwekkende complexiteit, terwijl het sappige fruit behouden blijft. Het resultaat is een volle, romige Rioja met een moderne stijl en een uitstekend bewaarpotentieel.
Bosvruchten, pruimen, koffie, chocolade en vanille
In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur. De geur is verleidelijk met aroma's van bosvruchten, rijpe pruimen en zwarte kersen, aangevuld met tonen van cederhout, vanille, koffie, pure chocolade en een vleugje balsamico. De smaak is vol en romig, met satijnzachte tannines, een mooie concentratie en een lange, elegante afdronk waarin fruit, kruiden en hout perfect met elkaar in balans zijn.
20 maanden rijping op Amerikaans eiken
De druiven worden met de hand geoogst uit de eigen wijngaarden van Barón de Ley in Mendavia en Ausejo. Na een traditionele vergisting rijpt de wijn minimaal twintig maanden op Amerikaanse eikenhouten vaten. Vervolgens volgt nog een lange flesrijping van ongeveer twee jaar, waardoor de wijn extra harmonie, complexiteit en verfijning krijgt. :contentReference[oaicite:2]{index=2}
Perfect bij lamsvlees, rundvlees en gerijpte kazen
Deze Rioja Reserva is een uitstekende begeleider van gegrild rundvlees, lamsvlees, entrecote, stoofgerechten, wild, ibericovarken en barbecuegerechten. Ook bij pikante harde kazen en gerijpte Manchego komt zijn krachtige, maar elegante karakter volledig tot zijn recht.
Barón de Ley
Barón de Ley werd opgericht in 1985 rondom een voormalig Benedictijns klooster in Rioja. Het wijnhuis behoort tot de weinige producenten in de regio die vrijwel uitsluitend met druiven uit eigen wijngaarden werken. Deze volledige controle over de kwaliteit, gecombineerd met moderne technieken en respect voor de Rioja-traditie, heeft Barón de Ley internationaal een uitstekende reputatie opgeleverd. De Reserva geldt als het visitekaartje van het wijnhuis.
Waarom kiezen voor Barón de Ley Reserva?
Deze wijn is een uitstekende keuze voor liefhebbers van klassieke Rioja met een moderne uitstraling. De combinatie van rijp donker fruit, vanille, koffie, chocolade en zachte tannines zorgt voor een wijn met veel diepgang en elegantie. Dankzij de lange houtrijping en flesrijping is hij direct heerlijk om te drinken, maar ontwikkelt hij zich ook nog prachtig in de komende jaren.
Kenmerken van deze wijn
Land: Spanje
Streek: Rioja DOCa
Druivenrassen: Tempranillo, Graciano en Maturana
Type wijn: Rode wijn
Smaakstijl: Droog, krachtig, romig en complex
Alcoholpercentage: 14%
Vinificatie: Traditionele vergisting, 20 maanden rijping op Amerikaans eiken en circa 24 maanden flesrijping
Vegan: Ja
Serveertemperatuur: 16–18°C
Bewaarpotentieel: Tot circa 2033
Lekker bij: Lamsvlees, rundvlees, wild, stoofgerechten, barbecue en gerijpte harde kazen
Beschrijving
De Barón de Ley Reserva is een klassieke Rioja Reserva die kracht, elegantie en rijp fruit prachtig combineert. Deze Spaanse topwijn wordt gemaakt van Tempranillo, Graciano en Maturana, afkomstig van eigen wijngaarden in Rioja Oriental. Dankzij een lange rijping op Amerikaans eikenhout en fles ontwikkelt de wijn een indrukwekkende complexiteit, terwijl het sappige fruit behouden blijft. Het resultaat is een volle, romige Rioja met een moderne stijl en een uitstekend bewaarpotentieel.
Bosvruchten, pruimen, koffie, chocolade en vanille
In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur. De geur is verleidelijk met aroma's van bosvruchten, rijpe pruimen en zwarte kersen, aangevuld met tonen van cederhout, vanille, koffie, pure chocolade en een vleugje balsamico. De smaak is vol en romig, met satijnzachte tannines, een mooie concentratie en een lange, elegante afdronk waarin fruit, kruiden en hout perfect met elkaar in balans zijn.
20 maanden rijping op Amerikaans eiken
De druiven worden met de hand geoogst uit de eigen wijngaarden van Barón de Ley in Mendavia en Ausejo. Na een traditionele vergisting rijpt de wijn minimaal twintig maanden op Amerikaanse eikenhouten vaten. Vervolgens volgt nog een lange flesrijping van ongeveer twee jaar, waardoor de wijn extra harmonie, complexiteit en verfijning krijgt. :contentReference[oaicite:2]{index=2}
Perfect bij lamsvlees, rundvlees en gerijpte kazen
Deze Rioja Reserva is een uitstekende begeleider van gegrild rundvlees, lamsvlees, entrecote, stoofgerechten, wild, ibericovarken en barbecuegerechten. Ook bij pikante harde kazen en gerijpte Manchego komt zijn krachtige, maar elegante karakter volledig tot zijn recht.
Barón de Ley
Barón de Ley werd opgericht in 1985 rondom een voormalig Benedictijns klooster in Rioja. Het wijnhuis behoort tot de weinige producenten in de regio die vrijwel uitsluitend met druiven uit eigen wijngaarden werken. Deze volledige controle over de kwaliteit, gecombineerd met moderne technieken en respect voor de Rioja-traditie, heeft Barón de Ley internationaal een uitstekende reputatie opgeleverd. De Reserva geldt als het visitekaartje van het wijnhuis.
Waarom kiezen voor Barón de Ley Reserva?
Deze wijn is een uitstekende keuze voor liefhebbers van klassieke Rioja met een moderne uitstraling. De combinatie van rijp donker fruit, vanille, koffie, chocolade en zachte tannines zorgt voor een wijn met veel diepgang en elegantie. Dankzij de lange houtrijping en flesrijping is hij direct heerlijk om te drinken, maar ontwikkelt hij zich ook nog prachtig in de komende jaren.
Kenmerken van deze wijn
Land: Spanje
Streek: Rioja DOCa
Druivenrassen: Tempranillo, Graciano en Maturana
Type wijn: Rode wijn
Smaakstijl: Droog, krachtig, romig en complex
Alcoholpercentage: 14%
Vinificatie: Traditionele vergisting, 20 maanden rijping op Amerikaans eiken en circa 24 maanden flesrijping
Vegan: Ja
Serveertemperatuur: 16–18°C
Bewaarpotentieel: Tot circa 2033
Lekker bij: Lamsvlees, rundvlees, wild, stoofgerechten, barbecue en gerijpte harde kazen
Let customers speak for us
