De zomer is hét seizoen om te ontspannen, samen te genieten en nieuwe smaken te ontdekken. Wie daarbij liever het glas heft zonder alcohol, hoeft geen concessies te doen aan elegantie of beleving. Maak kennis met Sparkling Tea BLÅ – een verfijnd, alcoholvrij alternatief dat perfect past bij zonnige lunches, lichte diners en stijlvolle borrels.
Vandaag combineren we deze mousserende thee met een heerlijk zomers gerecht: een frisse quinoa-garnalensalade met citrus-muntdressing. Licht, smaakvol en bovenal een perfecte match met de delicate aroma’s van Sparkling Tea BLÅ.
De Ster van de Tafel: Sparkling Tea BLÅ
Sparkling Tea BLÅ is geen gewone alcoholvrije drank. Het is een exclusieve blend van zorgvuldig geselecteerde biologische theesoorten, waaronder jasmijn, kamille en witte thee. Gecreëerd door Deense topsommeliers, is deze mousserende thee complex, zachtdroog en verfijnd – met frisse citrusnoten, bloemige geuren en een licht minerale afdronk.
Serveer ‘m goed gekoeld in een flute en je hebt een waardige vervanger voor champagne of rosé bubbelwijn – maar dan 0.0%.
Zomers Recept: Quinoa Salade met Gegrilde Garnalen & Citrus-Muntdressing
Ingrediënten (2 personen):
-
150 g quinoa (gekoeld na koken)
-
200 g grote garnalen, gepeld
-
½ komkommer, in blokjes
-
10 cherrytomaatjes, gehalveerd
-
1 avocado, in blokjes
-
Handje verse munt & peterselie
-
1 el pijnboompitten, geroosterd
Voor de dressing:
-
Sap & rasp van 1 citroen
-
3 el extra vergine olijfolie
-
1 tl honing of agavesiroop
-
Zout en versgemalen peper
Bereiding:
-
Kook de quinoa en laat afkoelen.
-
Meng alle dressing-ingrediënten in een kom.
-
Grill de garnalen kort met een beetje olie, zout en peper (ca. 2–3 min per kant).
-
Meng quinoa, groenten en kruiden in een schaal. Voeg de dressing toe en garneer met pijnboompitjes en de warme garnalen.
🌸 De Perfecte Combinatie
De frisse, citrusachtige dressing sluit naadloos aan op de zachte zuren en bloementonen van Sparkling Tea BLÅ. De delicate garnalen en romige avocado worden prachtig in balans gebracht door de droge en licht complexe afdronk van de thee. Dit is meer dan een maaltijd — het is een smaakbeleving.
Probeer het zelf en ervaar hoe alcoholvrij ook elegant, complex en feestelijk kan zijn. Bestel Sparkling Tea BLÅ vandaag nog via Wijnbox.nl en maak van elk zomermoment iets bijzonders.
