Croft Pink Port
Een bijzondere Port die lekker koud gedronken, zelfs met ijs, kan worden, maar ook op kamertemperatuur heerlijk is.
Croft Pink heeft misschien nog het meeste weg van een lichtvoetige rubyport met de aanlokkelijke geur en smaak van bessen en kersen. Daarnaast domineren aroma's van framboos, bloesem, honing en grapefruit. 'Pink' is niet houtgelagerd en daardoor levendig fris van stijl en bovendien extra verleidelijk dankzij een speels fruitige afdronk die telkens doet verlangen naar een nieuwe slok. De Pink Port komt tot z'n recht als aperitief en begeleider van gebrande amandeltjes, olijven, toastjes en charcuterie. De sublieme combinatie met miniem gezoete desserts en fruitsalades spreekt voor zich.
Door traditionele rode portdruiven kortstondig koel in te weken, het licht gekleurde vruchtensap vervolgens, - eveneens bij lage temperatuur - te vergisten, ontstaat de basis voor deze verrassend smakelijke en geheel unieke port. Met deze wijn is een nieuwe categorie toegevoegd aan het indrukwekkende en diverse aanbod portwijnen.
Herkomst
Land: | Portugal |
Streek: | Douro |
Wijnhuis: | Croft |
Type wijn: | Port |
Druivenras: | Touriga nacional, Touriga francesa, Tinta roriz, Tinta barroca |