-
Beschrijving
De Barón de Ley Gran Reserva Rioja is een klassieke Gran Reserva uit de Rioja DOCa, gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Tempranillo-druiven uit oude wijngaarden in Rioja Alta. Alleen in de beste wijnjaren wordt deze prestigieuze wijn geproduceerd. Dankzij een lange rijping op zowel Amerikaans als Frans eikenhout en vervolgens meerdere jaren op fles ontwikkelt hij een indrukwekkende complexiteit, verfijnde elegantie en een uitzonderlijk lange afdronk. Deze wijn is bovendien vegan
Rijp donker fruit, specerijen, leer, tabak en toast
In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur met licht granaatrode nuances. De geur is rijk en gelaagd met aroma's van rijp rood en donker fruit, gevolgd door verfijnde tonen van specerijen, leer, tabak, lavendel, gember en subtiel geïntegreerd eikenhout. De smaak is vol en rond, maar blijft opvallend fris en levendig. De lange afdronk wordt gekenmerkt door tonen van gedroogd fruit, toast en zachte kruiden.
24 maanden eikenhout en 3 jaar flesrijping
De druiven worden met de hand geoogst uit oude Tempranillo-wijngaarden in Cenicero, Rioja Alta. Na een traditionele vergisting rijpt de wijn minimaal 24 maanden op barriques van 50% Amerikaans en 50% Frans eikenhout. Daarna volgt nog ruim drie jaar flesrijping, waardoor de wijn zijn karakteristieke finesse, zachte tannines en complexe aroma's ontwikkelt.
Perfect bij wild, gegrild rood vlees en gerijpte kazen
Deze Gran Reserva komt volledig tot zijn recht bij gegrild rundvlees, lamsbout, geroosterde varkensrib, hert, hazenrug en andere wildgerechten. Ook bij gerijpte harde kazen en blauwschimmelkazen vormt hij een uitstekende combinatie. Dankzij zijn complexe karakter is hij bovendien heerlijk om rustig van te genieten zonder maaltijd.
Barón de Ley
Barón de Ley werd opgericht in 1985 en behoort tot de meest gerenommeerde wijnhuizen van Rioja. Het wijnhuis beschikt over uitgestrekte eigen wijngaarden rondom een historisch Benedictijns klooster. Door uitsluitend met eigen druiven te werken en traditionele Rioja-methoden te combineren met moderne wijntechnieken produceert Barón de Ley wijnen die wereldwijd bekendstaan om hun constante kwaliteit, elegantie en uitstekende bewaarpotentieel.
Waarom kiezen voor Barón de Ley Gran Reserva?
Deze Gran Reserva is een uitstekende keuze voor liefhebbers van klassieke Rioja met veel diepgang en verfijning. De combinatie van rijp fruit, leer, tabak, specerijen en subtiele toast zorgt voor een wijn met een indrukwekkende balans tussen kracht en elegantie. Dankzij de lange rijping is hij nu prachtig op dronk, maar hij kan zich de komende jaren nog verder ontwikkelen.
Kenmerken van deze wijn
Land: Spanje
Streek: Rioja DOCa – Rioja Alta
Druivenras: Tempranillo (met een klein aandeel Graciano)
Type wijn: Rode wijn
Smaakstijl: Droog, vol, complex en elegant
Alcoholpercentage: 14%
Vinificatie: Traditionele vergisting, 24 maanden rijping op 50% Amerikaans en 50% Frans eiken, gevolgd door minimaal 3 jaar flesrijping
Vegan: Ja
Serveertemperatuur: 16–18°C
Bewaarpotentieel: Tot circa 2038
Lekker bij: Wild, gegrild rood vlees, lamsbout, geroosterde varkensrib, gerijpte harde kazen en blauwschimmelkazen
Beschrijving
De Barón de Ley Gran Reserva Rioja is een klassieke Gran Reserva uit de Rioja DOCa, gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Tempranillo-druiven uit oude wijngaarden in Rioja Alta. Alleen in de beste wijnjaren wordt deze prestigieuze wijn geproduceerd. Dankzij een lange rijping op zowel Amerikaans als Frans eikenhout en vervolgens meerdere jaren op fles ontwikkelt hij een indrukwekkende complexiteit, verfijnde elegantie en een uitzonderlijk lange afdronk. Deze wijn is bovendien vegan
Rijp donker fruit, specerijen, leer, tabak en toast
In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur met licht granaatrode nuances. De geur is rijk en gelaagd met aroma's van rijp rood en donker fruit, gevolgd door verfijnde tonen van specerijen, leer, tabak, lavendel, gember en subtiel geïntegreerd eikenhout. De smaak is vol en rond, maar blijft opvallend fris en levendig. De lange afdronk wordt gekenmerkt door tonen van gedroogd fruit, toast en zachte kruiden.
24 maanden eikenhout en 3 jaar flesrijping
De druiven worden met de hand geoogst uit oude Tempranillo-wijngaarden in Cenicero, Rioja Alta. Na een traditionele vergisting rijpt de wijn minimaal 24 maanden op barriques van 50% Amerikaans en 50% Frans eikenhout. Daarna volgt nog ruim drie jaar flesrijping, waardoor de wijn zijn karakteristieke finesse, zachte tannines en complexe aroma's ontwikkelt.
Perfect bij wild, gegrild rood vlees en gerijpte kazen
Deze Gran Reserva komt volledig tot zijn recht bij gegrild rundvlees, lamsbout, geroosterde varkensrib, hert, hazenrug en andere wildgerechten. Ook bij gerijpte harde kazen en blauwschimmelkazen vormt hij een uitstekende combinatie. Dankzij zijn complexe karakter is hij bovendien heerlijk om rustig van te genieten zonder maaltijd.
Barón de Ley
Barón de Ley werd opgericht in 1985 en behoort tot de meest gerenommeerde wijnhuizen van Rioja. Het wijnhuis beschikt over uitgestrekte eigen wijngaarden rondom een historisch Benedictijns klooster. Door uitsluitend met eigen druiven te werken en traditionele Rioja-methoden te combineren met moderne wijntechnieken produceert Barón de Ley wijnen die wereldwijd bekendstaan om hun constante kwaliteit, elegantie en uitstekende bewaarpotentieel.
Waarom kiezen voor Barón de Ley Gran Reserva?
Deze Gran Reserva is een uitstekende keuze voor liefhebbers van klassieke Rioja met veel diepgang en verfijning. De combinatie van rijp fruit, leer, tabak, specerijen en subtiele toast zorgt voor een wijn met een indrukwekkende balans tussen kracht en elegantie. Dankzij de lange rijping is hij nu prachtig op dronk, maar hij kan zich de komende jaren nog verder ontwikkelen.
Kenmerken van deze wijn
Land: Spanje
Streek: Rioja DOCa – Rioja Alta
Druivenras: Tempranillo (met een klein aandeel Graciano)
Type wijn: Rode wijn
Smaakstijl: Droog, vol, complex en elegant
Alcoholpercentage: 14%
Vinificatie: Traditionele vergisting, 24 maanden rijping op 50% Amerikaans en 50% Frans eiken, gevolgd door minimaal 3 jaar flesrijping
Vegan: Ja
Serveertemperatuur: 16–18°C
Bewaarpotentieel: Tot circa 2038
Lekker bij: Wild, gegrild rood vlees, lamsbout, geroosterde varkensrib, gerijpte harde kazen en blauwschimmelkazen
Let customers speak for us
