-
Beschrijving
De Tenuta Sant'Antonio Scaia Corvina 2023 is een moderne interpretatie van de klassieke Corvina-druif uit de Veneto. Deze fruitige rode wijn wordt uitsluitend gemaakt van Corvina en laat zien hoe elegant, sappig en toegankelijk dit druivenras kan zijn. Dankzij zijn frisse karakter, zachte tannines en verfijnde structuur is Scaia Corvina een ideale wijn om jong te drinken, zowel als aperitief als aan tafel.
Kersen, bramen, frambozen en viooltjes
In het glas schittert deze wijn met een heldere robijnrode kleur en paarse reflecties. De geur is expressief met florale tonen van rode rozen en viooltjes, gevolgd door aroma's van rijpe kersen, pruimen, bramen, rode en zwarte bessen en frambozen. In de mond is de wijn soepel en zachtromig, met een mooie balans tussen frisse zuren, sappig fruit en verfijnde tannines. De elegante afdronk maakt iedere slok bijzonder aangenaam.
Zuivere vinificatie voor maximaal fruit
De Corvina-druiven zijn afkomstig van kalk- en vulkanische bodems rond Colognola ai Colli, ten oosten van Verona. Na een zorgvuldige handmatige oogst worden de druiven kort ingeweekt en zacht geperst. De vergisting en rijping vinden volledig plaats in roestvrijstalen tanks, waardoor het frisse fruit, de levendige zuren en het pure karakter van de Corvina optimaal behouden blijven.
Perfect bij pasta, pizza en gegrild vlees
Deze veelzijdige rode wijn is heerlijk bij pasta's, risotto, pizza, charcuterie, gegrild vlees, gedroogde worst en zowel jonge als gerijpte kazen. Licht gekoeld is hij bovendien verrassend lekker als aperitief of bij een zomerse barbecue.
Tenuta Sant'Antonio
Tenuta Sant'Antonio behoort tot de meest toonaangevende wijnhuizen van de Veneto. De vier broers Castagnedi combineren traditionele druivenrassen met moderne wijntechnieken en produceren internationaal gewaardeerde wijnen waarin elegantie, zuiver fruit en het karakter van de streek centraal staan. De Scaia-serie laat zien hoe klassieke Veronese druiven een eigentijdse uitstraling kunnen krijgen.
Waarom kiezen voor Tenuta Sant'Antonio Scaia Corvina?
Deze wijn is een uitstekende keuze voor liefhebbers van fruitige, soepele Italiaanse rode wijnen. De combinatie van sappige kersen, bramen, frambozen, florale aroma's en een zachte structuur maakt hem toegankelijk, veelzijdig en bijzonder prettig doordrinkbaar. Een ideale wijn voor zowel een gezellige borrel als een uitgebreid diner.
Kenmerken van deze wijn
Land: Italië
Streek: Veneto IGT
Druivenras: Corvina
Type wijn: Rode wijn
Smaakstijl: Soepel, fruitig en elegant
Alcoholpercentage: 13%
Vinificatie: Vergisting en rijping in roestvrijstalen tanks
Vegan: Ja
Serveertemperatuur: 12–14°C
Lekker bij: Pasta, risotto, pizza, charcuterie, gegrild vlees, gedroogde worst en kazen
Beschrijving
De Tenuta Sant'Antonio Scaia Corvina 2023 is een moderne interpretatie van de klassieke Corvina-druif uit de Veneto. Deze fruitige rode wijn wordt uitsluitend gemaakt van Corvina en laat zien hoe elegant, sappig en toegankelijk dit druivenras kan zijn. Dankzij zijn frisse karakter, zachte tannines en verfijnde structuur is Scaia Corvina een ideale wijn om jong te drinken, zowel als aperitief als aan tafel.
Kersen, bramen, frambozen en viooltjes
In het glas schittert deze wijn met een heldere robijnrode kleur en paarse reflecties. De geur is expressief met florale tonen van rode rozen en viooltjes, gevolgd door aroma's van rijpe kersen, pruimen, bramen, rode en zwarte bessen en frambozen. In de mond is de wijn soepel en zachtromig, met een mooie balans tussen frisse zuren, sappig fruit en verfijnde tannines. De elegante afdronk maakt iedere slok bijzonder aangenaam.
Zuivere vinificatie voor maximaal fruit
De Corvina-druiven zijn afkomstig van kalk- en vulkanische bodems rond Colognola ai Colli, ten oosten van Verona. Na een zorgvuldige handmatige oogst worden de druiven kort ingeweekt en zacht geperst. De vergisting en rijping vinden volledig plaats in roestvrijstalen tanks, waardoor het frisse fruit, de levendige zuren en het pure karakter van de Corvina optimaal behouden blijven.
Perfect bij pasta, pizza en gegrild vlees
Deze veelzijdige rode wijn is heerlijk bij pasta's, risotto, pizza, charcuterie, gegrild vlees, gedroogde worst en zowel jonge als gerijpte kazen. Licht gekoeld is hij bovendien verrassend lekker als aperitief of bij een zomerse barbecue.
Tenuta Sant'Antonio
Tenuta Sant'Antonio behoort tot de meest toonaangevende wijnhuizen van de Veneto. De vier broers Castagnedi combineren traditionele druivenrassen met moderne wijntechnieken en produceren internationaal gewaardeerde wijnen waarin elegantie, zuiver fruit en het karakter van de streek centraal staan. De Scaia-serie laat zien hoe klassieke Veronese druiven een eigentijdse uitstraling kunnen krijgen.
Waarom kiezen voor Tenuta Sant'Antonio Scaia Corvina?
Deze wijn is een uitstekende keuze voor liefhebbers van fruitige, soepele Italiaanse rode wijnen. De combinatie van sappige kersen, bramen, frambozen, florale aroma's en een zachte structuur maakt hem toegankelijk, veelzijdig en bijzonder prettig doordrinkbaar. Een ideale wijn voor zowel een gezellige borrel als een uitgebreid diner.
Kenmerken van deze wijn
Land: Italië
Streek: Veneto IGT
Druivenras: Corvina
Type wijn: Rode wijn
Smaakstijl: Soepel, fruitig en elegant
Alcoholpercentage: 13%
Vinificatie: Vergisting en rijping in roestvrijstalen tanks
Vegan: Ja
Serveertemperatuur: 12–14°C
Lekker bij: Pasta, risotto, pizza, charcuterie, gegrild vlees, gedroogde worst en kazen
Let customers speak for us
