Saint-Romain Rouge Domaine Taupenot-Merme 2017

Jonge, pure en ongefilterde  Bourgogne met intens zwart fruit, verse frambozen en specerijen. Elegant, maar krachtig met aardse tonen en een sappig karakter.

Oogst is handmatig, vergisting op RVS. Hierna volgt rijping op eikenhouten vaten (25% nieuw) gedurende 12 maanden. De wijn wordt ongefilterd gebotteld.

Saint Romain was een van de eerst wijngaarden in de Bourgogne waar de Kelten en Gallo-Romeinen hun wijnen maakten

Land: Frankrijk
Streek: Bourgogne
Wijnhuis: Domaine Taupenot-Merme
Type wijn: rood
Druivenras: pinot noir

Alcohol: 13 %