-
Beschrijving
De Teperberg Legacy Cabernet Franc behoort tot de absolute top van het assortiment van Teperberg Winery. Deze bijzondere rode wijn is gemaakt van 100% Cabernet Franc en laat zien hoeveel klasse deze druif kan bereiken in de koele hooggelegen wijngaarden van Israël. De combinatie van rijp fruit, verfijnde kruidigheid en een lange houtrijping resulteert in een wijn met uitzonderlijke diepgang, elegantie en een indrukwekkend bewaarpotentieel.
Zwart fruit, kruiden en verfijnde houttonen
In het glas heeft deze Cabernet Franc een diepe robijnrode kleur. De geur opent met aroma's van zwarte bessen, rijpe kersen en pruimen, gevolgd door karakteristieke tonen van groene kruiden, zwarte peper, zoethout en een subtiele hint van tabak en cederhout. De smaak is vol en krachtig, met een fluweelzachte structuur, rijpe tannines en een lange, elegante afdronk waarin fruit, kruiden en hout prachtig in balans zijn.
Hooggelegen wijngaarden en langdurige houtrijping
De druiven zijn afkomstig uit zorgvuldig geselecteerde wijngaarden in de Efraïm- en Judese Heuvels. Dankzij het bergklimaat met warme dagen en koele nachten ontwikkelen de druiven veel aroma, frisheid en concentratie. Na een zorgvuldige vinificatie rijpt de wijn achttien maanden op nieuwe Franse eikenhouten vaten, waarna hij nog enkele maanden flesrijping krijgt voordat hij wordt vrijgegeven. Dit geeft de wijn zijn kenmerkende complexiteit en verfijning.
Perfect bij verfijnde vleesgerechten en gerijpte kazen
Deze Cabernet Franc komt uitstekend tot zijn recht bij gegrild rundvlees, lamsvlees, kalfsvlees en wildgerechten. Ook bij gerijpte kazen en gerechten met paddenstoelen of truffel vormt hij een prachtige combinatie. Voor de mooiste smaakbeleving is het aan te raden de wijn ongeveer een uur te karafferen.
Teperberg Winery
Sinds 1870 behoort Teperberg tot de meest toonaangevende wijnhuizen van Israël. De Legacy-serie vormt het vlaggenschip van het wijnhuis en bestaat uitsluitend uit wijnen van de beste wijngaarden en uitzonderlijke oogstjaren. Door moderne wijntechnieken te combineren met een rijke familietraditie produceert Teperberg wijnen die internationaal hoog worden gewaardeerd om hun kwaliteit, complexiteit en bewaarpotentieel.
Waarom kiezen voor Teperberg Legacy Cabernet Franc?
Deze wijn is een uitstekende keuze voor liefhebbers van complexe rode wijnen met veel karakter. De combinatie van rijp donker fruit, verfijnde kruidigheid, subtiele houtinvloeden en een zijdezachte structuur maakt hem bijzonder elegant. Een indrukwekkende Cabernet Franc voor een feestelijk diner, een speciale gelegenheid of om nog jarenlang verder te laten rijpen.
Kenmerken van deze wijn
Land: Israël
Streek: Judese Heuvels en Efraïm Hills
Druivenras: Cabernet Franc
Type wijn: Rode wijn
Smaakstijl: Vol, krachtig en elegant
Alcoholpercentage: 14,9%
Houtrijping: 18 maanden op nieuwe Franse eikenhouten vaten
Serveertemperatuur: 16–18°C
Lekker bij: Rundvlees, lamsvlees, kalfsvlees, wildgerechten, paddenstoelen en gerijpte kazen
Beschrijving
De Teperberg Legacy Cabernet Franc behoort tot de absolute top van het assortiment van Teperberg Winery. Deze bijzondere rode wijn is gemaakt van 100% Cabernet Franc en laat zien hoeveel klasse deze druif kan bereiken in de koele hooggelegen wijngaarden van Israël. De combinatie van rijp fruit, verfijnde kruidigheid en een lange houtrijping resulteert in een wijn met uitzonderlijke diepgang, elegantie en een indrukwekkend bewaarpotentieel.
Zwart fruit, kruiden en verfijnde houttonen
In het glas heeft deze Cabernet Franc een diepe robijnrode kleur. De geur opent met aroma's van zwarte bessen, rijpe kersen en pruimen, gevolgd door karakteristieke tonen van groene kruiden, zwarte peper, zoethout en een subtiele hint van tabak en cederhout. De smaak is vol en krachtig, met een fluweelzachte structuur, rijpe tannines en een lange, elegante afdronk waarin fruit, kruiden en hout prachtig in balans zijn.
Hooggelegen wijngaarden en langdurige houtrijping
De druiven zijn afkomstig uit zorgvuldig geselecteerde wijngaarden in de Efraïm- en Judese Heuvels. Dankzij het bergklimaat met warme dagen en koele nachten ontwikkelen de druiven veel aroma, frisheid en concentratie. Na een zorgvuldige vinificatie rijpt de wijn achttien maanden op nieuwe Franse eikenhouten vaten, waarna hij nog enkele maanden flesrijping krijgt voordat hij wordt vrijgegeven. Dit geeft de wijn zijn kenmerkende complexiteit en verfijning.
Perfect bij verfijnde vleesgerechten en gerijpte kazen
Deze Cabernet Franc komt uitstekend tot zijn recht bij gegrild rundvlees, lamsvlees, kalfsvlees en wildgerechten. Ook bij gerijpte kazen en gerechten met paddenstoelen of truffel vormt hij een prachtige combinatie. Voor de mooiste smaakbeleving is het aan te raden de wijn ongeveer een uur te karafferen.
Teperberg Winery
Sinds 1870 behoort Teperberg tot de meest toonaangevende wijnhuizen van Israël. De Legacy-serie vormt het vlaggenschip van het wijnhuis en bestaat uitsluitend uit wijnen van de beste wijngaarden en uitzonderlijke oogstjaren. Door moderne wijntechnieken te combineren met een rijke familietraditie produceert Teperberg wijnen die internationaal hoog worden gewaardeerd om hun kwaliteit, complexiteit en bewaarpotentieel.
Waarom kiezen voor Teperberg Legacy Cabernet Franc?
Deze wijn is een uitstekende keuze voor liefhebbers van complexe rode wijnen met veel karakter. De combinatie van rijp donker fruit, verfijnde kruidigheid, subtiele houtinvloeden en een zijdezachte structuur maakt hem bijzonder elegant. Een indrukwekkende Cabernet Franc voor een feestelijk diner, een speciale gelegenheid of om nog jarenlang verder te laten rijpen.
Kenmerken van deze wijn
Land: Israël
Streek: Judese Heuvels en Efraïm Hills
Druivenras: Cabernet Franc
Type wijn: Rode wijn
Smaakstijl: Vol, krachtig en elegant
Alcoholpercentage: 14,9%
Houtrijping: 18 maanden op nieuwe Franse eikenhouten vaten
Serveertemperatuur: 16–18°C
Lekker bij: Rundvlees, lamsvlees, kalfsvlees, wildgerechten, paddenstoelen en gerijpte kazen
Let customers speak for us
