-
Beschrijving
De Gustave Lorentz Crémant d'Alsace Zéro Dosage Vintage is een exclusieve biologische mousserende wijn uit de Elzas, gemaakt volgens de traditionele methode zoals ook bij Champagne wordt toegepast. Doordat er na het dégorgement geen suiker wordt toegevoegd, blijft het pure karakter van de wijn volledig behouden. Het resultaat is een verfijnde Crémant met een frisse stijl, een prachtige mineraliteit en een uitzonderlijk elegante mousse. Een uitstekende keuze voor liefhebbers van droge, gastronomische mousserende wijnen.
Granny Smith, peer en witte bloemen
Deze Crémant heeft een heldere lichtgele kleur met een fijne, aanhoudende mousse. In de geur komen frisse aroma's van Granny Smith-appel, rijpe peer en witte bloemen prachtig naar voren, aangevuld met subtiele tonen van citrus en brioche. De smaak is strak, verfijnd en verfrissend, met levendige zuren, een romige mousse en een lange minerale afdronk. Dankzij de Zero Dosage-stijl staat de zuiverheid van het fruit volledig centraal.
Traditionele methode en langdurige rijping
Deze Vintage Crémant wordt samengesteld uit Auxerrois, Pinot Blanc, Chardonnay en Riesling. Na de eerste vergisting ondergaat de wijn een tweede gisting op fles volgens de méthode traditionnelle. Vervolgens rijpt hij langdurig op de gistcellen, waardoor de fijne mousse, extra complexiteit en elegante structuur ontstaan. Doordat geen liqueur d'expédition wordt toegevoegd, blijft de wijn volledig droog en bijzonder puur van karakter.
Perfect als aperitief en bij schaal- en schelpdieren
Deze Crémant is een uitstekende keuze als feestelijk aperitief. Daarnaast combineert hij prachtig met oesters, coquilles, garnalen, sushi, ceviche en andere verfijnde schaal- en schelpdiergerechten. Ook bij lichte visgerechten en elegante voorgerechten komt zijn frisse karakter volledig tot zijn recht.
Gustave Lorentz
Sinds 1836 behoort Gustave Lorentz tot de meest gerenommeerde wijnhuizen van de Elzas. Het familiebedrijf werkt volledig biologisch en staat bekend om wijnen die het terroir van de Elzas op pure wijze weerspiegelen. De Crémants van Gustave Lorentz worden volgens dezelfde traditionele productiemethode als Champagne gemaakt en onderscheiden zich door hun verfijning, frisheid en uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.
Waarom kiezen voor Gustave Lorentz Crémant d'Alsace Zéro Dosage Vintage?
Deze Crémant is de perfecte keuze voor liefhebbers van droge mousserende wijnen met veel finesse. De combinatie van fris fruit, verfijnde mineraliteit, elegante mousse en de afwezigheid van toegevoegde suikers maakt dit een gastronomische mousserende wijn die zich uitstekend leent voor feestelijke momenten én culinaire diners.
Kenmerken van deze wijn
Land: Frankrijk
Streek: Elzas
Druivenrassen: Auxerrois, Pinot Blanc, Chardonnay en Riesling
Type wijn: Mousserende wijn (Crémant d'Alsace)
Smaakstijl: Droog, fris, mineraal en elegant
Alcoholpercentage: 12,5%
Biologisch: Ja
Vegan: Ja
Serveertemperatuur: 5–7°C
Lekker bij: Aperitief, oesters, schaal- en schelpdieren, sushi, ceviche en lichte visgerechten
Beschrijving
De Gustave Lorentz Crémant d'Alsace Zéro Dosage Vintage is een exclusieve biologische mousserende wijn uit de Elzas, gemaakt volgens de traditionele methode zoals ook bij Champagne wordt toegepast. Doordat er na het dégorgement geen suiker wordt toegevoegd, blijft het pure karakter van de wijn volledig behouden. Het resultaat is een verfijnde Crémant met een frisse stijl, een prachtige mineraliteit en een uitzonderlijk elegante mousse. Een uitstekende keuze voor liefhebbers van droge, gastronomische mousserende wijnen.
Granny Smith, peer en witte bloemen
Deze Crémant heeft een heldere lichtgele kleur met een fijne, aanhoudende mousse. In de geur komen frisse aroma's van Granny Smith-appel, rijpe peer en witte bloemen prachtig naar voren, aangevuld met subtiele tonen van citrus en brioche. De smaak is strak, verfijnd en verfrissend, met levendige zuren, een romige mousse en een lange minerale afdronk. Dankzij de Zero Dosage-stijl staat de zuiverheid van het fruit volledig centraal.
Traditionele methode en langdurige rijping
Deze Vintage Crémant wordt samengesteld uit Auxerrois, Pinot Blanc, Chardonnay en Riesling. Na de eerste vergisting ondergaat de wijn een tweede gisting op fles volgens de méthode traditionnelle. Vervolgens rijpt hij langdurig op de gistcellen, waardoor de fijne mousse, extra complexiteit en elegante structuur ontstaan. Doordat geen liqueur d'expédition wordt toegevoegd, blijft de wijn volledig droog en bijzonder puur van karakter.
Perfect als aperitief en bij schaal- en schelpdieren
Deze Crémant is een uitstekende keuze als feestelijk aperitief. Daarnaast combineert hij prachtig met oesters, coquilles, garnalen, sushi, ceviche en andere verfijnde schaal- en schelpdiergerechten. Ook bij lichte visgerechten en elegante voorgerechten komt zijn frisse karakter volledig tot zijn recht.
Gustave Lorentz
Sinds 1836 behoort Gustave Lorentz tot de meest gerenommeerde wijnhuizen van de Elzas. Het familiebedrijf werkt volledig biologisch en staat bekend om wijnen die het terroir van de Elzas op pure wijze weerspiegelen. De Crémants van Gustave Lorentz worden volgens dezelfde traditionele productiemethode als Champagne gemaakt en onderscheiden zich door hun verfijning, frisheid en uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.
Waarom kiezen voor Gustave Lorentz Crémant d'Alsace Zéro Dosage Vintage?
Deze Crémant is de perfecte keuze voor liefhebbers van droge mousserende wijnen met veel finesse. De combinatie van fris fruit, verfijnde mineraliteit, elegante mousse en de afwezigheid van toegevoegde suikers maakt dit een gastronomische mousserende wijn die zich uitstekend leent voor feestelijke momenten én culinaire diners.
Kenmerken van deze wijn
Land: Frankrijk
Streek: Elzas
Druivenrassen: Auxerrois, Pinot Blanc, Chardonnay en Riesling
Type wijn: Mousserende wijn (Crémant d'Alsace)
Smaakstijl: Droog, fris, mineraal en elegant
Alcoholpercentage: 12,5%
Biologisch: Ja
Vegan: Ja
Serveertemperatuur: 5–7°C
Lekker bij: Aperitief, oesters, schaal- en schelpdieren, sushi, ceviche en lichte visgerechten
Let customers speak for us
We hebben hemmin Maastricht leren kennen en laten hem niet meer los. Een volle wijn die in balans is. We proeven zachte tonen van abrikoos en perzik maar ook de frisheid van citrus. Het beetje aards, mineralig maakt hem
Interessant.
Wij vinden hem erg lekker bij een risotto met zeevruchten.
Goede service, maar onze intercommen liggen eruit dus de bezorger kon niet bellen, toen de dichtstbijzijnde afleveradres Lidl,
Maar hele klus om zware doos te vervoeren, daarom maar een winkelwagen meegenomen.
Very tasty kosher wine, exactly my taste. Fast delivery, would definitely order again!
Een heerlijk zoete rode wijn uit Israël voor Avondmaalsvieringen. Ook lekker voor mensen die nooit drinken
Zie boven.
Het is heerlijke koshere druivensap voor Shabbat.
Habe jetzt das 2te mal hier bestellt und es lief wie beim ersten Mal alles super, danke
Schnelle Lieferung, sicher verpackt, rundum ein zuverlässiger Händler!
Empfehle ich gerne weiter.
wel even lucht geven en niet al te koud drinken. heerlijk bij de dis of tapas, maar voor zomaar ook heerlijk.
Kan bij bijna alles, maar is los ook erg lekker. (en met een zak chips -hoe oneerbieding - ook zo op) ;-)
Wel even een beetje lucht geven (goede decateren - kan een beetje droesem hebben), deze wijn is in het begin wat verlegen, maar met een beetje aanmoediging een echte gangmaker.
