-
Beschrijving
De Jerusalem Hills Merlot is een volle, toegankelijke rode wijn uit de Judean Hills in Israël. De wijngaarden liggen op grote hoogte, waar warme dagen en koele nachten zorgen voor een langzame rijping van de druiven. Hierdoor ontwikkelt de Merlot veel fruit, een mooie frisheid en een zachte structuur. Deze kosjere wijn is een uitstekende keuze voor zowel dagelijks gebruik als een feestelijk diner.
Donkere kersen, pruimen, bessen en een vleugje leer
In het glas heeft deze wijn een diepe granaatrode kleur. De geur is rijk en uitnodigend met aroma's van donkere kersen, rijpe pruimen en zwarte bessen, aangevuld met subtiele tonen van leer en kruiden. De smaak is soepel en rond, met rijp donker fruit, zachte tannines en een lange, elegante afdronk waarin de fruitige aroma's mooi terugkomen.
Moderne vinificatie voor een fruitige en zachte stijl
De Merlot-druiven worden zorgvuldig geselecteerd uit hooggelegen wijngaarden in de Judean Hills. Na een temperatuurgecontroleerde vergisting rijpt de wijn op een manier die het fruitige karakter optimaal behoudt, terwijl voldoende structuur ontstaat voor een mooie balans tussen frisheid en zachtheid. Hierdoor is de wijn direct toegankelijk, maar ook nog enkele jaren houdbaar.
Perfect bij rood vlees, gevogelte en pasta
Deze Merlot is een veelzijdige begeleider van gegrild rundvlees, paté, kalkoen, scharrelkip, pizza, pasta's met vleessaus, gekruide gehaktgerechten en gerijpte harde kazen. Ook bij een gezellige borrelplank met vleeswaren komt zijn zachte karakter uitstekend tot zijn recht.
Jerusalem Winery
Jerusalem Winery behoort tot de oudste wijnhuizen van Israël en produceert al meer dan 150 jaar kwaliteitswijnen. De wijngaarden in de Judean Hills profiteren van een uniek bergklimaat en kalkrijke bodems, wat resulteert in elegante wijnen met veel fruit en een herkenbaar regionaal karakter.
Waarom kiezen voor Jerusalem Hills Merlot?
Deze wijn is een uitstekende keuze voor liefhebbers van soepele, fruitige Merlot. De combinatie van donkere kersen, pruimen, zachte kruiden en een ronde structuur maakt hem toegankelijk en veelzijdig. Dankzij zijn kosjere certificering is hij bovendien geschikt voor zowel dagelijks gebruik als feestelijke en religieuze gelegenheden.
Kenmerken van deze wijn
Land: Israël
Streek: Judean Hills
Druivenras: Merlot
Type wijn: Rode wijn
Smaakstijl: Soepel, vol en fruitig
Alcoholpercentage: 13%
Vinificatie: Temperatuurgecontroleerde vergisting voor behoud van fruitige aroma's
Kosjer: Ja
Serveertemperatuur: 16–18°C
Lekker bij: Gegrild rundvlees, paté, kip, kalkoen, pasta's, pizza en gerijpte harde kazen
Beschrijving
De Jerusalem Hills Merlot is een volle, toegankelijke rode wijn uit de Judean Hills in Israël. De wijngaarden liggen op grote hoogte, waar warme dagen en koele nachten zorgen voor een langzame rijping van de druiven. Hierdoor ontwikkelt de Merlot veel fruit, een mooie frisheid en een zachte structuur. Deze kosjere wijn is een uitstekende keuze voor zowel dagelijks gebruik als een feestelijk diner.
Donkere kersen, pruimen, bessen en een vleugje leer
In het glas heeft deze wijn een diepe granaatrode kleur. De geur is rijk en uitnodigend met aroma's van donkere kersen, rijpe pruimen en zwarte bessen, aangevuld met subtiele tonen van leer en kruiden. De smaak is soepel en rond, met rijp donker fruit, zachte tannines en een lange, elegante afdronk waarin de fruitige aroma's mooi terugkomen.
Moderne vinificatie voor een fruitige en zachte stijl
De Merlot-druiven worden zorgvuldig geselecteerd uit hooggelegen wijngaarden in de Judean Hills. Na een temperatuurgecontroleerde vergisting rijpt de wijn op een manier die het fruitige karakter optimaal behoudt, terwijl voldoende structuur ontstaat voor een mooie balans tussen frisheid en zachtheid. Hierdoor is de wijn direct toegankelijk, maar ook nog enkele jaren houdbaar.
Perfect bij rood vlees, gevogelte en pasta
Deze Merlot is een veelzijdige begeleider van gegrild rundvlees, paté, kalkoen, scharrelkip, pizza, pasta's met vleessaus, gekruide gehaktgerechten en gerijpte harde kazen. Ook bij een gezellige borrelplank met vleeswaren komt zijn zachte karakter uitstekend tot zijn recht.
Jerusalem Winery
Jerusalem Winery behoort tot de oudste wijnhuizen van Israël en produceert al meer dan 150 jaar kwaliteitswijnen. De wijngaarden in de Judean Hills profiteren van een uniek bergklimaat en kalkrijke bodems, wat resulteert in elegante wijnen met veel fruit en een herkenbaar regionaal karakter.
Waarom kiezen voor Jerusalem Hills Merlot?
Deze wijn is een uitstekende keuze voor liefhebbers van soepele, fruitige Merlot. De combinatie van donkere kersen, pruimen, zachte kruiden en een ronde structuur maakt hem toegankelijk en veelzijdig. Dankzij zijn kosjere certificering is hij bovendien geschikt voor zowel dagelijks gebruik als feestelijke en religieuze gelegenheden.
Kenmerken van deze wijn
Land: Israël
Streek: Judean Hills
Druivenras: Merlot
Type wijn: Rode wijn
Smaakstijl: Soepel, vol en fruitig
Alcoholpercentage: 13%
Vinificatie: Temperatuurgecontroleerde vergisting voor behoud van fruitige aroma's
Kosjer: Ja
Serveertemperatuur: 16–18°C
Lekker bij: Gegrild rundvlees, paté, kip, kalkoen, pasta's, pizza en gerijpte harde kazen
Let customers speak for us
