-
Beschrijving
De Barbera Piemonte DOC 2023 van Luigi Einaudi is een karaktervolle rode wijn uit Piemonte, afkomstig uit de wijngaarden San Luigi en San Giacomo bij Dogliani. Deze Barbera combineert de kenmerkende frisse zuren van het druivenras met een volle, zachte structuur en een verfijnde houtrijping. Het resultaat is een elegante, gastronomische wijn die uitstekend past bij de rijke keuken van Noord-Italië.
Rode bes, kers, zoethout en cederhout
In het glas toont deze Barbera een diepe robijnrode kleur met donkere schakeringen. De geur is verleidelijk en complex met aroma's van rode bes, rijpe kersen, zoethout en subtiele tonen van cederhout. De smaak is vol en geconcentreerd, met rijp rood en donker fruit, aardse nuances, fluweelzachte tannines en een lange, evenwichtige afdronk. De frisse zuren zorgen voor een prachtige balans en maken de wijn bijzonder veelzijdig aan tafel.
Twaalf maanden rijping op hout
De Barbera-druiven groeien op zuid- en zuidoostgerichte hellingen op ongeveer 380 meter hoogte. De kalkrijke bodems van kalksteen, klei en mergel geven de wijn zijn karakteristieke mineraliteit. Na de vergisting in roestvrijstalen tanks rijpt de wijn twaalf maanden op zowel grote houten foeders als kleine eikenhouten vaten. Daarna volgt nog enkele maanden flesrijping, waardoor extra complexiteit en zachtheid ontstaan.
Perfect bij gegrild vlees, pasta's en gerijpte kazen
Deze Barbera is een uitstekende begeleider van gegrilde ossenhaas, pasta's met rijke vleessauzen, gerechten met paddenstoelen en gerijpte harde kazen. Dankzij zijn frisse zuren en volle structuur past hij zowel bij doordeweekse diners als bij uitgebreid tafelen.
Luigi Einaudi
Poderi Luigi Einaudi werd opgericht door Luigi Einaudi, de eerste president van Italië na de Tweede Wereldoorlog. Tegenwoordig staat het wijnhuis onder leiding van Matteo Sardagna, die traditie combineert met moderne technieken en duurzame wijngaardbeheer. De focus ligt op het produceren van wijnen die het unieke terroir van Dogliani en Barolo op authentieke wijze weerspiegelen.
Waarom kiezen voor Barbera Piemonte DOC Luigi Einaudi?
Deze Barbera is een uitstekende keuze voor liefhebbers van volle, elegante Italiaanse rode wijnen. De combinatie van rijp fruit, frisse zuren, subtiele houtrijping en een zachte structuur maakt hem toegankelijk én gastronomisch. Een prachtige wijn voor liefhebbers van Piemonte en een veelzijdige begeleider aan tafel.
Kenmerken van deze wijn
Land: Italië
Streek: Piemonte DOC
Druivenras: Barbera
Type wijn: Rode wijn
Smaakstijl: Vol, fruitig en elegant
Alcoholpercentage: 14%
Houtrijping: 12 maanden op grote foeders en kleine eikenhouten vaten, gevolgd door flesrijping
Vegan: Ja
Serveertemperatuur: 16–18°C
Lekker bij: Gegrilde ossenhaas, pasta's met vleessaus, paddenstoelen en gerijpte harde kazen
Beschrijving
De Barbera Piemonte DOC 2023 van Luigi Einaudi is een karaktervolle rode wijn uit Piemonte, afkomstig uit de wijngaarden San Luigi en San Giacomo bij Dogliani. Deze Barbera combineert de kenmerkende frisse zuren van het druivenras met een volle, zachte structuur en een verfijnde houtrijping. Het resultaat is een elegante, gastronomische wijn die uitstekend past bij de rijke keuken van Noord-Italië.
Rode bes, kers, zoethout en cederhout
In het glas toont deze Barbera een diepe robijnrode kleur met donkere schakeringen. De geur is verleidelijk en complex met aroma's van rode bes, rijpe kersen, zoethout en subtiele tonen van cederhout. De smaak is vol en geconcentreerd, met rijp rood en donker fruit, aardse nuances, fluweelzachte tannines en een lange, evenwichtige afdronk. De frisse zuren zorgen voor een prachtige balans en maken de wijn bijzonder veelzijdig aan tafel.
Twaalf maanden rijping op hout
De Barbera-druiven groeien op zuid- en zuidoostgerichte hellingen op ongeveer 380 meter hoogte. De kalkrijke bodems van kalksteen, klei en mergel geven de wijn zijn karakteristieke mineraliteit. Na de vergisting in roestvrijstalen tanks rijpt de wijn twaalf maanden op zowel grote houten foeders als kleine eikenhouten vaten. Daarna volgt nog enkele maanden flesrijping, waardoor extra complexiteit en zachtheid ontstaan.
Perfect bij gegrild vlees, pasta's en gerijpte kazen
Deze Barbera is een uitstekende begeleider van gegrilde ossenhaas, pasta's met rijke vleessauzen, gerechten met paddenstoelen en gerijpte harde kazen. Dankzij zijn frisse zuren en volle structuur past hij zowel bij doordeweekse diners als bij uitgebreid tafelen.
Luigi Einaudi
Poderi Luigi Einaudi werd opgericht door Luigi Einaudi, de eerste president van Italië na de Tweede Wereldoorlog. Tegenwoordig staat het wijnhuis onder leiding van Matteo Sardagna, die traditie combineert met moderne technieken en duurzame wijngaardbeheer. De focus ligt op het produceren van wijnen die het unieke terroir van Dogliani en Barolo op authentieke wijze weerspiegelen.
Waarom kiezen voor Barbera Piemonte DOC Luigi Einaudi?
Deze Barbera is een uitstekende keuze voor liefhebbers van volle, elegante Italiaanse rode wijnen. De combinatie van rijp fruit, frisse zuren, subtiele houtrijping en een zachte structuur maakt hem toegankelijk én gastronomisch. Een prachtige wijn voor liefhebbers van Piemonte en een veelzijdige begeleider aan tafel.
Kenmerken van deze wijn
Land: Italië
Streek: Piemonte DOC
Druivenras: Barbera
Type wijn: Rode wijn
Smaakstijl: Vol, fruitig en elegant
Alcoholpercentage: 14%
Houtrijping: 12 maanden op grote foeders en kleine eikenhouten vaten, gevolgd door flesrijping
Vegan: Ja
Serveertemperatuur: 16–18°C
Lekker bij: Gegrilde ossenhaas, pasta's met vleessaus, paddenstoelen en gerijpte harde kazen
Let customers speak for us
We hebben hemmin Maastricht leren kennen en laten hem niet meer los. Een volle wijn die in balans is. We proeven zachte tonen van abrikoos en perzik maar ook de frisheid van citrus. Het beetje aards, mineralig maakt hem
Interessant.
Wij vinden hem erg lekker bij een risotto met zeevruchten.
Goede service, maar onze intercommen liggen eruit dus de bezorger kon niet bellen, toen de dichtstbijzijnde afleveradres Lidl,
Maar hele klus om zware doos te vervoeren, daarom maar een winkelwagen meegenomen.
Very tasty kosher wine, exactly my taste. Fast delivery, would definitely order again!
Een heerlijk zoete rode wijn uit Israël voor Avondmaalsvieringen. Ook lekker voor mensen die nooit drinken
Zie boven.
Het is heerlijke koshere druivensap voor Shabbat.
Habe jetzt das 2te mal hier bestellt und es lief wie beim ersten Mal alles super, danke
Schnelle Lieferung, sicher verpackt, rundum ein zuverlässiger Händler!
Empfehle ich gerne weiter.
wel even lucht geven en niet al te koud drinken. heerlijk bij de dis of tapas, maar voor zomaar ook heerlijk.
Kan bij bijna alles, maar is los ook erg lekker. (en met een zak chips -hoe oneerbieding - ook zo op) ;-)
Wel even een beetje lucht geven (goede decateren - kan een beetje droesem hebben), deze wijn is in het begin wat verlegen, maar met een beetje aanmoediging een echte gangmaker.
