-
Beschrijving
De Sancerre Blanc van Paul Prieur et Fils is een klassieke Sauvignon Blanc uit de beroemde appellatie Sancerre in de Loire. De wijn is afkomstig van een mozaïek van kalkrijke en vuursteenhoudende wijngaarden rondom Verdigny, waar de familie Prieur al generaties lang wijn produceert. Het resultaat is een elegante, frisse en verfijnde witte wijn met een uitgesproken mineraliteit en een lange, zuivere afdronk. Deze biologische en vegan wijn is een prachtig voorbeeld van de kwaliteit waar Sancerre wereldwijd om bekendstaat.
Vlierbloesem, groene appel, citrus en vuursteen
De wijn heeft een heldere lichtgele kleur met een groene schittering. In de geur domineren vlierbloesem, groene appel, limoen en citrus, aangevuld met subtiele tonen van ananas, witte bloemen en een verfijnde vuursteenmineraliteit. De smaak is strak, fris en levendig, met sappig wit fruit, een mooie concentratie en een lange, elegante afdronk waarin frisse zuren en een zilte mineraliteit perfect in balans zijn.
Kalkrijke terroirs en lang rijpen op de fijne lies
De 100% Sauvignon Blanc-druiven groeien op verschillende percelen met kalk- en kleibodems, waaronder beroemde terroirs rondom Verdigny. Na een zorgvuldige oogst vergist de wijn langzaam bij lage temperatuur om de frisse aroma's optimaal te behouden. Vervolgens rijpt de wijn gedurende enkele maanden op de fijne lies, wat extra diepgang, structuur en complexiteit geeft zonder het frisse karakter te verliezen.
Perfect bij schaal- en schelpdieren, vis en geitenkaas
Deze Sancerre is een uitstekende begeleider van oesters, coquilles, gegrilde vis, gamba's, kreeft, sushi en andere verfijnde visgerechten. Daarnaast vormt hij een klassieke combinatie met geitenkaas, asperges en frisse salades. Ook als stijlvol aperitief komt zijn levendige karakter uitstekend tot zijn recht.
Domaine Paul Prieur et Fils
Domaine Paul Prieur et Fils behoort tot de meest gerespecteerde familiebedrijven van Sancerre. Al generaties lang worden de wijngaarden met veel aandacht voor natuur en terroir beheerd. Het domein werkt biologisch en produceert elegante wijnen die de kalkrijke bodems van Sancerre op pure wijze weerspiegelen. Door vakmanschap, lage opbrengsten en zorgvuldige vinificatie behoort Paul Prieur tot de vaste waarden van de appellatie.
Waarom kiezen voor Sancerre Blanc Paul Prieur et Fils?
Deze Sancerre biedt alles wat liefhebbers van Loire Sauvignon Blanc zoeken: frisse citrus, rijp wit fruit, verfijnde bloemenaroma's en een prachtige minerale spanning. Dankzij zijn elegante stijl, lange afdronk en uitstekende gastronomische inzetbaarheid is dit een wijn die zowel bij een feestelijk diner als op een zonnig terras volledig tot zijn recht komt.
Kenmerken van deze wijn
Land: Frankrijk
Streek: Loire – Sancerre
Druivenras: 100% Sauvignon Blanc
Type wijn: Witte wijn
Smaakstijl: Droog, fris en mineraal
Alcoholpercentage: 13%
Vinificatie: Langzame vergisting bij lage temperatuur, rijping op fijne lies in roestvrijstalen tanks
Certificering: Biologisch en vegan
Serveertemperatuur: 10–12°C
Lekker bij: Oesters, schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, sushi, asperges, geitenkaas en frisse salades
Beschrijving
De Sancerre Blanc van Paul Prieur et Fils is een klassieke Sauvignon Blanc uit de beroemde appellatie Sancerre in de Loire. De wijn is afkomstig van een mozaïek van kalkrijke en vuursteenhoudende wijngaarden rondom Verdigny, waar de familie Prieur al generaties lang wijn produceert. Het resultaat is een elegante, frisse en verfijnde witte wijn met een uitgesproken mineraliteit en een lange, zuivere afdronk. Deze biologische en vegan wijn is een prachtig voorbeeld van de kwaliteit waar Sancerre wereldwijd om bekendstaat.
Vlierbloesem, groene appel, citrus en vuursteen
De wijn heeft een heldere lichtgele kleur met een groene schittering. In de geur domineren vlierbloesem, groene appel, limoen en citrus, aangevuld met subtiele tonen van ananas, witte bloemen en een verfijnde vuursteenmineraliteit. De smaak is strak, fris en levendig, met sappig wit fruit, een mooie concentratie en een lange, elegante afdronk waarin frisse zuren en een zilte mineraliteit perfect in balans zijn.
Kalkrijke terroirs en lang rijpen op de fijne lies
De 100% Sauvignon Blanc-druiven groeien op verschillende percelen met kalk- en kleibodems, waaronder beroemde terroirs rondom Verdigny. Na een zorgvuldige oogst vergist de wijn langzaam bij lage temperatuur om de frisse aroma's optimaal te behouden. Vervolgens rijpt de wijn gedurende enkele maanden op de fijne lies, wat extra diepgang, structuur en complexiteit geeft zonder het frisse karakter te verliezen.
Perfect bij schaal- en schelpdieren, vis en geitenkaas
Deze Sancerre is een uitstekende begeleider van oesters, coquilles, gegrilde vis, gamba's, kreeft, sushi en andere verfijnde visgerechten. Daarnaast vormt hij een klassieke combinatie met geitenkaas, asperges en frisse salades. Ook als stijlvol aperitief komt zijn levendige karakter uitstekend tot zijn recht.
Domaine Paul Prieur et Fils
Domaine Paul Prieur et Fils behoort tot de meest gerespecteerde familiebedrijven van Sancerre. Al generaties lang worden de wijngaarden met veel aandacht voor natuur en terroir beheerd. Het domein werkt biologisch en produceert elegante wijnen die de kalkrijke bodems van Sancerre op pure wijze weerspiegelen. Door vakmanschap, lage opbrengsten en zorgvuldige vinificatie behoort Paul Prieur tot de vaste waarden van de appellatie.
Waarom kiezen voor Sancerre Blanc Paul Prieur et Fils?
Deze Sancerre biedt alles wat liefhebbers van Loire Sauvignon Blanc zoeken: frisse citrus, rijp wit fruit, verfijnde bloemenaroma's en een prachtige minerale spanning. Dankzij zijn elegante stijl, lange afdronk en uitstekende gastronomische inzetbaarheid is dit een wijn die zowel bij een feestelijk diner als op een zonnig terras volledig tot zijn recht komt.
Kenmerken van deze wijn
Land: Frankrijk
Streek: Loire – Sancerre
Druivenras: 100% Sauvignon Blanc
Type wijn: Witte wijn
Smaakstijl: Droog, fris en mineraal
Alcoholpercentage: 13%
Vinificatie: Langzame vergisting bij lage temperatuur, rijping op fijne lies in roestvrijstalen tanks
Certificering: Biologisch en vegan
Serveertemperatuur: 10–12°C
Lekker bij: Oesters, schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, sushi, asperges, geitenkaas en frisse salades
Let customers speak for us
We hebben hemmin Maastricht leren kennen en laten hem niet meer los. Een volle wijn die in balans is. We proeven zachte tonen van abrikoos en perzik maar ook de frisheid van citrus. Het beetje aards, mineralig maakt hem
Interessant.
Wij vinden hem erg lekker bij een risotto met zeevruchten.
Goede service, maar onze intercommen liggen eruit dus de bezorger kon niet bellen, toen de dichtstbijzijnde afleveradres Lidl,
Maar hele klus om zware doos te vervoeren, daarom maar een winkelwagen meegenomen.
Very tasty kosher wine, exactly my taste. Fast delivery, would definitely order again!
Een heerlijk zoete rode wijn uit Israël voor Avondmaalsvieringen. Ook lekker voor mensen die nooit drinken
Zie boven.
Het is heerlijke koshere druivensap voor Shabbat.
Habe jetzt das 2te mal hier bestellt und es lief wie beim ersten Mal alles super, danke
Schnelle Lieferung, sicher verpackt, rundum ein zuverlässiger Händler!
Empfehle ich gerne weiter.
wel even lucht geven en niet al te koud drinken. heerlijk bij de dis of tapas, maar voor zomaar ook heerlijk.
Kan bij bijna alles, maar is los ook erg lekker. (en met een zak chips -hoe oneerbieding - ook zo op) ;-)
Wel even een beetje lucht geven (goede decateren - kan een beetje droesem hebben), deze wijn is in het begin wat verlegen, maar met een beetje aanmoediging een echte gangmaker.
