-
Beschrijving
De Louis Jadot Meursault is een klassieke witte Bourgogne uit de beroemde appellatie Meursault in de Côte de Beaune. Deze prestigieuze Chardonnay staat bekend om zijn rijke stijl, verfijnde mineraliteit en uitstekende bewaarpotentieel. De kalkrijke bodems en de rijping op eikenhouten vaten geven de wijn zijn kenmerkende combinatie van kracht, elegantie en complexiteit.
Honing, perzik, bloemen en hazelnoot
In het glas schittert deze Meursault met een heldere goudgele kleur. De geur opent met verfijnde aroma's van bloemen, honing en subtiele tonen van cederhout. De smaak is rijk en romig met volle tonen van witte perzik, abrikoos, rijpe appel, kruiden en hazelnoot. De frisse zuren zorgen voor een prachtige balans, terwijl de lange, elegante afdronk het grote rijpingspotentieel van deze wijn onderstreept.
Volledig vergist en gerijpt op eikenhout
De Chardonnay-druiven worden met de hand geoogst in de wijngaarden van Meursault, gelegen op kalk- en mergelbodems tussen 230 en 360 meter hoogte. Na een zachte persing vergist de wijn volledig op eikenhouten vaten en rijpt hij ongeveer vijftien maanden op de fijne lies. Hierdoor ontstaat de kenmerkende romige structuur, verfijnde houtintegratie en indrukwekkende complexiteit waar Meursault wereldwijd om bekendstaat.
Perfect bij kreeft, romige visgerechten en gevogelte
Deze Meursault komt prachtig tot zijn recht bij kreeft, coquilles, tarbot, kabeljauw met botersaus, romige visgerechten, gevogelte in roomsaus en kalfsvlees. Ook bij gerijpte zachte kazen vormt hij een uitstekende combinatie. Dankzij zijn bewaarpotentieel is deze wijn bovendien een prachtige keuze voor de wijnkelder.
Louis Jadot
Maison Louis Jadot werd opgericht in 1859 en behoort tot de meest gerenommeerde wijnhuizen van Bourgogne. Met meer dan 225 hectare eigen wijngaarden produceert het huis wijnen waarin terroir centraal staat. Sinds 2024 zijn alle eigen wijngaarden biologisch gecertificeerd. Louis Jadot staat wereldwijd bekend om zijn authentieke Bourgognewijnen met een uitstekende reputatie.
Waarom kiezen voor Louis Jadot Meursault?
Deze wijn is een uitstekende keuze voor liefhebbers van rijke, klassieke witte Bourgogne. De combinatie van honing, rijp steenfruit, hazelnoot, subtiele houtinvloeden en een indrukwekkende lengte maakt dit een elegante Chardonnay met veel diepgang. Een prachtige wijn voor een bijzonder diner of om nog jarenlang verder te laten rijpen.
Kenmerken van deze wijn
Land: Frankrijk
Streek: Bourgogne – Meursault AOC, Côte de Beaune
Druivenras: Chardonnay
Type wijn: Witte wijn
Smaakstijl: Vol, krachtig en elegant
Alcoholpercentage: 14%
Houtrijping: Ongeveer 15 maanden op eikenhouten vaten
Vegan: Ja
Serveertemperatuur: 12–14°C
Lekker bij: Kreeft, coquilles, romige visgerechten, tarbot, gevogelte in roomsaus, kalfsvlees en zachte gerijpte kazen
Beschrijving
De Louis Jadot Meursault is een klassieke witte Bourgogne uit de beroemde appellatie Meursault in de Côte de Beaune. Deze prestigieuze Chardonnay staat bekend om zijn rijke stijl, verfijnde mineraliteit en uitstekende bewaarpotentieel. De kalkrijke bodems en de rijping op eikenhouten vaten geven de wijn zijn kenmerkende combinatie van kracht, elegantie en complexiteit.
Honing, perzik, bloemen en hazelnoot
In het glas schittert deze Meursault met een heldere goudgele kleur. De geur opent met verfijnde aroma's van bloemen, honing en subtiele tonen van cederhout. De smaak is rijk en romig met volle tonen van witte perzik, abrikoos, rijpe appel, kruiden en hazelnoot. De frisse zuren zorgen voor een prachtige balans, terwijl de lange, elegante afdronk het grote rijpingspotentieel van deze wijn onderstreept.
Volledig vergist en gerijpt op eikenhout
De Chardonnay-druiven worden met de hand geoogst in de wijngaarden van Meursault, gelegen op kalk- en mergelbodems tussen 230 en 360 meter hoogte. Na een zachte persing vergist de wijn volledig op eikenhouten vaten en rijpt hij ongeveer vijftien maanden op de fijne lies. Hierdoor ontstaat de kenmerkende romige structuur, verfijnde houtintegratie en indrukwekkende complexiteit waar Meursault wereldwijd om bekendstaat.
Perfect bij kreeft, romige visgerechten en gevogelte
Deze Meursault komt prachtig tot zijn recht bij kreeft, coquilles, tarbot, kabeljauw met botersaus, romige visgerechten, gevogelte in roomsaus en kalfsvlees. Ook bij gerijpte zachte kazen vormt hij een uitstekende combinatie. Dankzij zijn bewaarpotentieel is deze wijn bovendien een prachtige keuze voor de wijnkelder.
Louis Jadot
Maison Louis Jadot werd opgericht in 1859 en behoort tot de meest gerenommeerde wijnhuizen van Bourgogne. Met meer dan 225 hectare eigen wijngaarden produceert het huis wijnen waarin terroir centraal staat. Sinds 2024 zijn alle eigen wijngaarden biologisch gecertificeerd. Louis Jadot staat wereldwijd bekend om zijn authentieke Bourgognewijnen met een uitstekende reputatie.
Waarom kiezen voor Louis Jadot Meursault?
Deze wijn is een uitstekende keuze voor liefhebbers van rijke, klassieke witte Bourgogne. De combinatie van honing, rijp steenfruit, hazelnoot, subtiele houtinvloeden en een indrukwekkende lengte maakt dit een elegante Chardonnay met veel diepgang. Een prachtige wijn voor een bijzonder diner of om nog jarenlang verder te laten rijpen.
Kenmerken van deze wijn
Land: Frankrijk
Streek: Bourgogne – Meursault AOC, Côte de Beaune
Druivenras: Chardonnay
Type wijn: Witte wijn
Smaakstijl: Vol, krachtig en elegant
Alcoholpercentage: 14%
Houtrijping: Ongeveer 15 maanden op eikenhouten vaten
Vegan: Ja
Serveertemperatuur: 12–14°C
Lekker bij: Kreeft, coquilles, romige visgerechten, tarbot, gevogelte in roomsaus, kalfsvlees en zachte gerijpte kazen
Let customers speak for us
