Weingut Simonsig Weingut

Simonsig Estate wird für viele Südafrikabesucher ein bekanntes Weingut sein. Sowohl die schöne Lage als auch die Gastfreundschaft ziehen jedes Jahr viele Besucher an. Mit einem tollen Restaurant an der Seite ist ein Besuch in Simonsig ein Muss.

Die Geschichte des Weinguts beginnt mit „Onkel“ Frans Malan, der 1953 sein eigenes Weinunternehmen mit dem vorsichtigen Namen „De Hoop“ gründete. Fünfzehn Jahre später war Frans Malan einer der ersten Winzer, der selbst mit der Flaschenabfüllung begann, ständig mit neuen Rebsorten wie Chardonnay experimentierte und neue hochmoderne Kellertechniken einführte. Außerdem war er der erste, der Kaapse Vonkel produzierte, das südafrikanische Pendant zum Champagner. Der Kaapse Vonkel wird auf die gleiche Weise wie Champagner hergestellt. Frans Malan entpuppte sich zu Recht als einer der prominenten Pioniere in Stellenbosch vor dem großen Durchbruch in den 1990er Jahren.

Heutzutage wird Simonsig – wie der neue Name der Domäne lautet und sich auf die herrliche Aussicht des Gutes auf den Simonsberg bezieht – von den drei Brüdern (zehnte Generation!) François (Weinberg), Johan (Keller) und Pieter (Marketing) geführt. Malan. Sie haben 210 Hektar Weinberge, die mit einer kompletten Palette von Rebsorten bepflanzt sind. Dieses goldene Trio versteht es, die Weinwelt immer wieder aufs Neue mit Weinen zu überraschen, die an Qualität zulegen. Doch nur ein Teil der Produktion wird ins Ausland exportiert; der heimische Markt erwirtschaftet die Hälfte des Umsatzes von Simonsig.

Bei einer jährlichen Niederschlagsmenge von 700 mm und einem von den Ozeanen mediterran gehaltenen Klima gedeihen hier sowohl weiße als auch blaue Trauben. Der Sandsteinboden und der poröse Granitboden beherbergen verschiedene Sorten. Die maximale Anbauhöhe beträgt 260 Meter über dem Meeresspiegel. Der durchschnittliche Ertrag pro Hektar beträgt achttausend Kilogramm.

Neben dem Weinbau betreiben die Malans auch Obstanbau. Das Weingut liegt etwa sechs Kilometer nördlich von Stellenbosch und zieht jedes Jahr tausende Besucher an.

Bei Wijnbox.nl haben wir eine schöne Sammlung von Simonsig. Der Chenin Blanc ist seit Jahren einer unserer meistverkauften Weine. Und die Kaapse Vonkel ist ein großer Erfolg, besonders in den Ferien.