{"product_id":"bonbon-rose","title":"Bonbon Rosé 2025 - Sainte Victoire","description":"\u003cp\u003eEen lichte roze kleur met een smaakvolle mix van perzik, rood fruit en een vleugje mineraliteit. De rosé is verleidelijk en heeft een zijdezachte afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven komen uit de Provence, een gebied met een continentaal klimaat dat zachte zomers en milde winters heeft. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe wijn wordt gemaakt met 70% druiven van een van de oudste wijngaarden in de vallei, waar de wijnstokken al sinds 1914 groeien. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eNadat de druiven kort hun schil behouden, worden ze geperst en wordt het sap vergist \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003ein gekoelde tanks. Vervolgens rust de wijn ongeveer 6 maanden op het gistbezinksel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e Deze wijn is samengesteld uit 50% cinsault, 30% syrah en 20% grenache.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 12.5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst:\u003c\/strong\u003e \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"Franse wijn\" href=\"https:\/\/wijnbox.nl\/collections\/franse-wijn\" target=\"_blank\"\u003eFrankrijk, Provence\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 0.75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eTip:\u003c\/strong\u003e Perfect te combineren met klassiekers uit de Provençaalse keuken zoals salade niçoise, bouillabaisse en pasta pesto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eWijnhuis:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e Domaine des Diables\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine des Diables is eigendom van Guillaume \u0026amp; Virginie Philip - welbekend\u003cbr\u003evan MIP. Dit 30 hectare tellende wijndomein ligt aan de voet van de berg Sainte\u003cbr\u003eVictoire in de Provençaalse gemeente Puyloubier. De bodem rond het domein\u003cbr\u003ebestaat uit klei, leem en zand, een ideale samenstelling voor de productie van\u003cbr\u003everfijnde, evenwichtige wijnen. Viginie en Guillaume hebben de wijngaarden vanaf\u003cbr\u003ehet begin duurzaam bewerkt. De percelen staan permanent onder invloed van\u003cbr\u003etwaalf verschillende winden - waaronder de Mistral. Deze winden, in combinatie\u003cbr\u003emet het warme, droge klimaat, voorkomen de ontwikkeling van nagenoeg alle\u003cbr\u003eschimmelziekten en het gebruik van bestrijdingsmiddelen is dus nauwelijks\u003cbr\u003enodig. De natuurvriendelijke aanpak en het gebruik van de modernste\u003cbr\u003evinificatietechnieken levert heerlijk zuivere wijnen op. Met name hun rosé's zijn\u003cbr\u003eongekend populair.\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnbox.nl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47978481484120,"sku":"08-03-04","price":20.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/8951\/0205\/files\/bonbonrose.png?v=1713885317","url":"https:\/\/de.wijnbox.nl\/nl\/products\/bonbon-rose","provider":"Wijnbox.nl","version":"1.0","type":"link"}