{"product_id":"witte-wijn-pouilly-fuissee","title":"Pouilly-Fuissé 2023 Louis Jadot – Chardonnay intenso con notas de cítricos, avellana y almendra tostada","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eLouis Jadot Pouilly-Fuissé \u003c\/strong\u003ees un clásico Borgoña blanco del sur del Mâconnais. Este 100% Chardonnay procede de la famosa denominación Pouilly-Fuissé, donde los suelos calcáreos y un clima favorable crean vinos con un magnífico equilibrio entre fruta madura, mineralidad refinada y una sutil influencia de la madera. El resultado es un vino elegante y con cuerpo, de gran finura y largo final.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eCítricos, pomelo, avellana y almendra tostada\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl vino presenta un color amarillo dorado brillante y un aroma expresivo a limón, pomelo, flores blancas y fruta de hueso madura. En boca, las notas de cítricos, melocotón blanco, flor de acacia, avellana y almendra tostada se combinan a la perfección. La acidez fresca se ve respaldada por una estructura cremosa y una mineralidad refinada, lo que permite que el vino perdure de forma larga y elegante. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eVinificación tradicional de Borgoña\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas Chardonnay crecen en laderas ricas en caliza y arcilla alrededor de Pouilly, Fuissé, Solutré, Vergisson y Chaintré. Una parte del vino fermenta y envejece en barricas de roble francés, mientras que la parte restante se vinifica en depósitos de acero inoxidable. Esta combinación garantiza un equilibrio perfecto entre frescura, fruta, estructura y sutiles notas de madera. Posteriormente, el vino sigue madurando para desarrollar una mayor complejidad y armonía.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003ePerfecto con pescado, marisco y platos cremosos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Pouilly-Fuissé es un excelente acompañante de langosta, vieiras, pescado a la parrilla, salmón, carnes blancas, aves con salsas cremosas, risotto de setas y quesos refinados como el Comté o el Brie de Meaux. También resulta excelente como aperitivo gastronómico, donde su carácter elegante destaca de forma espléndida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eMaison Louis Jadot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMaison Louis Jadot fue fundada en 1859 y es una de las bodegas más prestigiosas de Borgoña. Con más de 225 hectáreas de viñedos propios y un fuerte enfoque en el terruño, Louis Jadot produce vinos que reflejan su origen de la forma más pura posible. Desde 2024, todos sus viñedos propios cuentan con certificación ecológica, lo que demuestra que la bodega combina con éxito tradición y sostenibilidad. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003e¿Por qué elegir Louis Jadot Pouilly-Fuissé?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vino es una elección excelente para los amantes del Chardonnay rico y elegante de Borgoña. La combinación de cítricos, fruta de hueso madura, avellana, sutiles influencias de madera y una mineralidad refinada lo convierten en un vino versátil que impresiona tanto en su juventud como en su evolución durante los próximos años.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"font-size: 18px;\"\u003eCaracterísticas de este vino\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaís:\u003c\/strong\u003e Francia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Borgoña – Mâconnais, Pouilly-Fuissé\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVariedad de uva:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTipo de vino:\u003c\/strong\u003e Vino blanco\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEstilo de sabor:\u003c\/strong\u003e Seco, con cuerpo, mineral y elegante\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGraduación alcohólica:\u003c\/strong\u003e 13%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinificación:\u003c\/strong\u003e Fermentación y crianza parcial en roble francés, parte en acero inoxidable\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e 10–12°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e Hasta aproximadamente 2030\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIdeal con:\u003c\/strong\u003e Langosta, vieiras, pescado a la parrilla, salmón, carnes blancas, salsas cremosas, risotto y quesos refinados\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnbox.nl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":7259323564093,"sku":"03-04-01","price":46.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/8951\/0205\/products\/pouillyfuissee2.jpg?v=1613096680","url":"https:\/\/de.wijnbox.nl\/es\/products\/witte-wijn-pouilly-fuissee","provider":"Wijnbox.nl","version":"1.0","type":"link"}