{"product_id":"sancerre-blanc-paul-prieur-et-fils","title":"Sancerre Blanc 2023 Paul Prieur et Fils – Sauvignon Blanc mineral con flor de saúco, manzana verde y cítricos","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eSancerre Blanc de Paul Prieur et Fils\u003c\/strong\u003e es un Sauvignon Blanc clásico de la famosa denominación Sancerre en el Loira. El vino proviene de un mosaico de viñedos calcáreos y ricos en sílex alrededor de Verdigny, donde la familia Prieur lleva generaciones produciendo vino. El resultado es un vino blanco elegante, fresco y refinado con una mineralidad pronunciada y un final largo y puro. Este vino orgánico y vegano es un magnífico ejemplo de la calidad por la que Sancerre es conocido en todo el mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eFlor de saúco, manzana verde, cítricos y sílex\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl vino tiene un color amarillo claro brillante con reflejos verdosos. En nariz predominan la flor de saúco, la manzana verde, la lima y los cítricos, complementados con sutiles notas de piña, flores blancas y una refinada mineralidad a sílex. En boca es tenso, fresco y vivo, con fruta blanca jugosa, una buena concentración y un final largo y elegante en el que los ácidos frescos y una mineralidad salina están perfectamente equilibrados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eTerruños calcáreos y una larga crianza sobre lías finas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas 100% Sauvignon Blanc crecen en diferentes parcelas con suelos de caliza y arcilla, incluyendo famosos terruños alrededor de Verdigny. Tras una vendimia cuidadosa, el vino fermenta lentamente a baja temperatura para preservar al máximo sus aromas frescos. A continuación, el vino madura durante varios meses sobre sus lías finas, lo que le aporta mayor profundidad, estructura y complejidad sin perder su carácter fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003ePerfecto con mariscos, pescado y queso de cabra\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Sancerre es un excelente acompañante de ostras, vieiras, pescado a la parrilla, gambas, langosta, sushi y otros platos de pescado refinados. Además, forma una combinación clásica con queso de cabra, espárragos y ensaladas frescas. Como aperitivo elegante, su carácter vivo también resulta excelente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eDomaine Paul Prieur et Fils\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Paul Prieur et Fils pertenece a las empresas familiares más respetadas de Sancerre. Durante generaciones, los viñedos se han gestionado prestando gran atención a la naturaleza y al terruño. El dominio trabaja de forma orgánica y produce vinos elegantes que reflejan los suelos calcáreos de Sancerre de forma pura. Gracias a su maestría, sus bajos rendimientos y su cuidadosa vinificación, Paul Prieur es uno de los referentes de la denominación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003e¿Por qué elegir Sancerre Blanc Paul Prieur et Fils?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Sancerre ofrece todo lo que los amantes del Sauvignon Blanc del Loira buscan: cítricos frescos, fruta blanca madura, aromas florales refinados y una hermosa tensión mineral. Gracias a su estilo elegante, su largo final y su excelente versatilidad gastronómica, es un vino que destaca tanto en una cena festiva como en una terraza soleada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"font-size: 18px;\"\u003eCaracterísticas de este vino\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaís:\u003c\/strong\u003e Francia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Loira – Sancerre\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVariedad de uva:\u003c\/strong\u003e 100% Sauvignon Blanc\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTipo de vino:\u003c\/strong\u003e Vino blanco\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEstilo de sabor:\u003c\/strong\u003e Seco, fresco y mineral\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eContenido de alcohol:\u003c\/strong\u003e 13%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinificación:\u003c\/strong\u003e Fermentación lenta a baja temperatura, crianza sobre lías finas en depósitos de acero inoxidable\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCertificación:\u003c\/strong\u003e Orgánico y vegano\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e 10–12°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje:\u003c\/strong\u003e Ostras, mariscos, pescado a la parrilla, sushi, espárragos, queso de cabra y ensaladas frescas\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnbox.nl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":7259323629629,"sku":"03-03-01","price":31.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/8951\/0205\/products\/Sancerre.jpg?v=1613096680","url":"https:\/\/de.wijnbox.nl\/es\/products\/sancerre-blanc-paul-prieur-et-fils","provider":"Wijnbox.nl","version":"1.0","type":"link"}