{"title":"Barbera","description":"","products":[{"product_id":"barbera-piemonte-doc-luigi-einaudi","title":"Barbera Piemonte DOC 2023 Luigi Einaudi – Barbera con cuerpo con notas de grosella roja, cereza y regaliz","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eBarbera Piemonte DOC 2023 de Luigi Einaudi\u003c\/strong\u003e es un vino tinto con carácter del Piamonte, proveniente de los viñedos San Luigi y San Giacomo cerca de Dogliani. Este Barbera combina la acidez fresca característica de la variedad con una estructura plena y suave, y una refinada crianza en madera. El resultado es un vino elegante y gastronómico que marida a la perfección con la rica cocina del norte de Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eGrosella roja, cereza, regaliz y madera de cedro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn copa, este Barbera muestra un color rojo rubí intenso con matices oscuros. Su aroma es seductor y complejo, con notas de grosella roja, cerezas maduras, regaliz y toques sutiles de madera de cedro. En boca es pleno y concentrado, con frutos rojos y negros maduros, matices terrosos, taninos aterciopelados y un final largo y equilibrado. Su acidez fresca aporta un equilibrio magnífico y hace que sea un vino especialmente versátil en la mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eDoce meses de crianza en madera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas Barbera crecen en laderas orientadas al sur y sureste, a unos 380 metros de altitud. Los suelos ricos en piedra caliza, arcilla y marga otorgan al vino su mineralidad característica. Tras la fermentación en tanques de acero inoxidable, el vino madura durante doce meses tanto en grandes toneles de madera como en pequeñas barricas de roble. A esto le siguen varios meses de reposo en botella, lo que le aporta mayor complejidad y suavidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003ePerfecto con carnes a la parrilla, pastas y quesos curados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Barbera es un acompañante excelente para solomillo a la parrilla, pastas con ricas salsas de carne, platos con setas y quesos curados. Gracias a su acidez fresca y estructura plena, encaja tanto en cenas cotidianas como en banquetes elaborados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003eLuigi Einaudi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePoderi Luigi Einaudi fue fundado por Luigi Einaudi, el primer presidente de Italia tras la Segunda Guerra Mundial. Hoy en día, la bodega está dirigida por Matteo Sardagna, quien combina la tradición con técnicas modernas y una gestión sostenible de los viñedos. El enfoque se centra en producir vinos que reflejen el terruño único de Dogliani y Barolo de forma auténtica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 20px;\"\u003e¿Por qué elegir el Barbera Piemonte DOC de Luigi Einaudi?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Barbera es una elección excelente para los amantes de los vinos tintos italianos plenos y elegantes. La combinación de fruta madura, acidez fresca, sutil crianza en madera y una estructura suave lo hace accesible y gastronómico a la vez. Un vino magnífico para los amantes del Piamonte y un acompañante versátil en la mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"font-size: 18px;\"\u003eCaracterísticas de este vino\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaís:\u003c\/strong\u003e Italia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Piemonte DOC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVariedad de uva:\u003c\/strong\u003e Barbera\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTipo de vino:\u003c\/strong\u003e Vino tinto\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Pleno, afrutado y elegante\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrado alcohólico:\u003c\/strong\u003e 14%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCrianza en madera:\u003c\/strong\u003e 12 meses en grandes toneles y pequeñas barricas de roble, seguido de crianza en botella\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVegano:\u003c\/strong\u003e Sí\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e 16–18°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIdeal con:\u003c\/strong\u003e Solomillo a la parrilla, pastas con salsa de carne, setas y quesos curados\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnbox.nl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":7259329265725,"sku":"01-02-03","price":20.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/8951\/0205\/products\/barbera.jpg?v=1588962446"}],"url":"https:\/\/de.wijnbox.nl\/es\/collections\/barbera.oembed","provider":"Wijnbox.nl","version":"1.0","type":"link"}